Zutaten
4 Person/en
- 1 Pak choi
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 1 Stück Ingwer, haselnussgroß, geschält
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 2 EL Rapsöl
- 150 g Milch
- 200 g Gemüsebrühe
- 1 Päckchen Sauce Holländische Art, (für 250 ml)
- Meersalz, Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale, frisch abgerieben
- 500 g Spaghetti
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Pak Choy waschen, Blätter von den Stielen schneiden und beides in feine Streifen schneiden. Knoblauch, Ingwer und Chilischote im "Mixtopf geschlossen" 3 sec/Stufe 5 hacken, dann mit dem Spatel runterschieben.
Öl dazu und 3 Min / Varoma / / Stufe 1 andünsten.
Pak Choy dazufügen und 4 Min / 100° / "Linkslauf" / Stufe 1 erhitzen.
Milch, Brühe und Saucenpulver dazugeben und 7 Min / 100° / "Linkslauf" / Stufe 1 kochen.
Mit Gewürzen abschmecken.
Nebenbei die Nudeln kochen und dann mit dem Gemüse mischen. Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, hätte ich nicht gedacht
Sehr lecker, hätte ich nicht gedacht
Hallo, ich hatte
Hallo,
ich hatte "Mini-Wok-Choi" und eine 250 ml-Packung fertig Hollandaise. Dafür habe ich die Milch weggelassen und nur 150 ml Brühe genommen. Außerdem musste 250 g krümelig gebratenes Hackfleisch mit dazu.
Ich war sehr skeptisch, aber es war wirklich sehr lecker! Wird es bestimmt nochmal geben!
Danke fürs Rezept!
LG, Anne
Habs mit Zucchini aufgepimpt
Habs mit Zucchini aufgepimpt - wahnsinnig easy u lecker!
Hat der ganzen Familie geschmeckt