Gemüse-Käsebrötchen aus dem Ofen (vegetarisch) von gourmuckel. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gemüse-Käsebrötchen aus dem Ofen (vegetarisch)

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Zutaten

4 Portion/en

Gemüse-Käsebrötchen aus dem Ofen (vegetarisch)

160 g Emmentaler Käse oder Gouda
6 Baguettebrötchen oder Semmeln
800 g gemischtes Gemüse, (Karotten, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Champignons, Brokkoli, Paprika)
2 Knoblauchzehen
60 g Gemüse- oder Tomatenmark
2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Prise Zucker
1/2 TL Paprika rosenscharf
200 g Frischkäse

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6

25min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Emmentaler Käse oder Gouda grob in Stücke schneiden und in den

geben. Stufe 5/5 Sek. zerkleinern, umfüllen.

Brötchen in halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Gemüse waschen, putzen und in groben Stücken in den

geben. Knoblauch ebenfalls schälen und in den

geben. Alles auf Stufe 4/4 Sek. zerkleinern. Die Stückchen sollten nicht zu fein sein.

Gemüse- oder Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker,Paprikapulver und den Frischkäse in den

geben und alles

Stufe 4/5 Sek. vermischen, bis sich die Zutaten gut vermengt haben. Zerkleinerten Emmentaler oder Gouda mit dem Spatel unterheben.

Die Masse auf die Brötchenhälften streichen und alles im Backofen ca. 15 Minuten backen. Sofort servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zu den Brötchen schmeckt ein knackiger Sommersalat aus dem Garten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.