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adriela
published: 05.02.2021
geändert: 04.03.2022
Karotten-Frischkäse-Nudeln Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Karotten-Frischkäse-Nudeln
- 1 Zwiebel, in Vierteln
- 300 Gramm Karotten, in Stücken
- 20 Gramm Butter
- 1 Teelöffel Currypulver
- 500 Gramm heißes Wasser
- 300 Gramm Nudeln
- 200 Gramm Milch
- 100 Gramm Frischkäse
- 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 50 Gramm Petersilie, TK, (oder die entsprechende Menge frisch und fein gehackt)
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebel und Karotten in den Mixtopf geben, alles zusammen 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Butter und Currypulver dazugeben und 5 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 andünsten. - In der Zwischenzeit erhitze ich das Wasser im Wasserkocher.
- Die Nudeln, Wasser, die Milch, den Frischkäse und das Gemüsebrühpulver, das Salz und den Pfeffer in den Mixtopf geben.
Mit dem Spatel grob vermischen. Anschließend 8 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 2 kochen. - Die Petersilie dazugeben und mit Hilfe des Spatels 20 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 untermengen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSooo lecker 🤤 ein feiner Schlonz, wie wir hier...
Sooo lecker 🤤 ein feiner Schlonz, wie wir hier sagen. Ich nehme etwas mehr Flüssigkeit und etwas mehr Gemüsebrühe, da es mit der Zeit fester wird, wenn man es nicht zeitnah aus dem Topf nimmt (was dank Baby irgendwie öfters passiert 😆).
Absolutes Lieblingsrezept, meine Tochter (3) könnte es jeden Tag essen, vielen Dank 🙏
Super lecker, vielen Dank. Hab mir dazu etwas...
Super lecker, vielen Dank. Hab mir dazu etwas Geflügelfleisch angebraten. Sehr lecker Mittagessen, konnte gar nicht aufhören. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht! Werden wir in...
Sehr lecker und schnell gemacht! Werden wir in Zukunft bestimmt öfter mal kochen 🤗 die Nudeln habe ich allerdings separat gekocht.
Leckeres, sehr schnell zubereitetes Rezept....
Leckeres, sehr schnell zubereitetes Rezept.
Ich habe gelesen, dass bei einer Köchin eine Matsche entstanden ist.
Meine Nudeln waren lt. Packungsanleitung in 6 Min. fertig, somit habe ich die Nudeln nur 6 Min. gekocht. Nach 4 Min. habe ich bei laufendem Messer noch 3 Stangen kleingeschnittene Lauchzwiebeln durch die Deckelöffnung gegeben. Dann habe ich alles umgefüllt, etwas nachgewürzt und die tiefgefrorene Petersilie untergehoben. Nach ca. 10 Min. habe ich noch ca. 200 ml Brühe untergerührt, weil mir die Soße zu fest war.
Wenn man lieber al dente Nudeln isst, würde ich die Garzeit etwas kürzer stellen.
Schnell gemacht und sehr lecker!
Schnell gemacht und sehr lecker!
Sehr lecker! Hat sogar meiner Tochter (1,5J.)...
Sehr lecker! Hat sogar meiner Tochter (1,5J.) geschmeckt ☺️! Wird es mit Sicherheit noch öfter geben
Ich habe das Rezept heute zubereitet, als "Rezept...
Ich habe das Rezept heute zubereitet, als "Rezept des Tages" Hatte nur Frischkäse mit Chilli zuhause und es war somit gut scharf. Super schnell gemacht, von der Konsistenz her erinnert es mich etwas an Nudelauflauf.
Da ich immer in 'Rezept des Tages' schaue, musste...
Da ich immer in 'Rezept des Tages' schaue, musste ich mir nichts zu Essen überlegen. Ich hab Vollkorn-Rigatoni genommen und nachdem der Varoma aufgeheizt war noch 10 Minuten, da auf der Packund 9-11 Min. Kochzeit stand. Das Essen war 'al dente'. Ich hatte ordentlich Curry dran und statt Möhren und Zwiebeln gehäckselt, meine fermentierten Möhren in Scheiben mit Zwiebeln. Die haben ihre Festigkeit auch behalten.
Danke für das schnelle und gut schmeckende Rezept
Weil es heute Rezept des Tages war hab ich es...
Weil es heute Rezept des Tages war hab ich es gleich ausprobiert.
Ich hatte alles zu Hause, es war ratzfatz gemacht und hat mir gut geschmeckt.
Ich hatte etwas weniger Vollkornnudeln. War auch gut von der Konsistenz, kein Brei.
Essen superlecker. Wenn es jemandem...
Essen superlecker. Wenn es jemandem
nicht gelungen ist könnte es an der Nudelsorte liegen ich hab maccaronchini genommen.
Landete leider im Müll, schade. ...
Landete leider im Müll, schade.
Es war nur brei und abgebrannt ist es leider auch, hatte alles wie beschrieben gemacht. Auch geschmacklich wars nichts
Nudeln mal anders, als wir sie kennen. Witzig,...
Nudeln mal anders, als wir sie kennen. Witzig, dass ich gerade heute, wo dieses Rezept brandneu eingestellt wurde, genau auf so etwas Apetit habe ( 13. SSW) 👍👍👍. Tolles Rezept, schmeckt super und ist wunderbar beschrieben worden. Vielen lieben Dank, dafür gibt es gerne 5 Sterne und liebe Grüße
( habe nur Frischkäse mit Kräutern und eine TK Kräutermischung verwendet)