Mediterrane vegetarische Nudeln - All in one von MissMapelsAssistentin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mediterrane vegetarische Nudeln - All in one

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Zutaten

4 Portion/en

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
15 g Olivenöl
400 g Wasser
400 g Tomaten in Stücken
1,5 TL Gemüsebrühe
1/2 TL Salz
1 EL Oregano
1 TL Paprika edelsüß
1/2 TL Pfeffer
300 g Nudeln
150 g Sahne oder Milch
1/2 Paprika
5-6 Cocktailtomaten in Stücken
10 St. Oliven schwarz

Optional

1 Packung TK-Garnelen

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Vorteile Saisonal Diäten Mahlzeiten Gänge Gericht Regionen

Zubereitung

1. Zwiebel vierteln und zusammen mit dem Knoblauch für 10sek/Stufe5 zerkleinern. Mit dem spatel nach unten schieben.
2. OlivenÖl zugeben und 2Min./120*C/Stufe2 dünsten. (Im TM31 wäre es die Varoma-Stufe.)
3. Wasser, stückische Tomaten, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver zugeben => 7min/100*C/Stufe1 aufkochen.
4. Nudeln und Milch zugeben. 14Min/90*C//Stufe1 garen.
5. Zerkleinerte Cocktailtomaten und Paprika, zusammen mit den ganzen Oliven und den optionalen Garnelen zugeben. nach Bedarf noch nachsalzen und dann nochmals 3Min//mit Spatel ziehen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher
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Tipp

der Messbecher wurde nur würden des Zubereitungspunktes Nummer 4 weggelassen. sonst bitte immer verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.