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Zutaten
4 Portion/en
Möhren-Zucchini-Bratlinge
- 500 Gramm Möhren, Geschält und in groben Stücken
- 300 Gramm Zucchini, In groben Stücken
- 4 Stück Eier
- 1 Teelöffel Salz, fein
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Teelöffel Kurkuma, gemahlen
- 250 Gramm Haferflocken
- Pflanzenöl, Zum Braten
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21min
Zubereitung 1minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Appetithappen Vorspeise Hauptgericht Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Frühling Sommer Herbst Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Vegetarisch Zum Mitnehmen Kochen für Studenten Buffet Kindergeburtstag Picknick Braten Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht
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Zubereitung
- Möhren in den Topf "Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern.
Zucchini hinzufügen und 5 Sekunden bei Stufe 4,5 zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Sekunden Stufe 5 verrüren.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Mit einem Esslöffel die Masse in die Pfanne geben, leicht andrücken und so die Bratlinge formen. Von beiden Seiten die Bratlinge anbraten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu passen Zazikiquark, Kräuterquark und einfach Naturjoghurt.
Die Bratlinge kann man super zum Picknick oder ins Büro mitnehmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!
Sehr lecker!
Super! Passt auch als Beilage- sehr lecker!
Super! Passt auch als Beilage- sehr lecker!
Natürlich 5 Sterne für dieses Rezept.
Natürlich 5 Sterne für dieses Rezept.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Gesund und lecker!
Gesund und lecker!
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien