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Möhren-Zucchini-Bratlinge


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Zutaten

4 Portion/en

Möhren-Zucchini-Bratlinge

  • 500 Gramm Möhren, Geschält und in groben Stücken
  • 300 Gramm Zucchini, In groben Stücken
  • 4 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 Teelöffel Kurkuma, gemahlen
  • 250 Gramm Haferflocken
  • Pflanzenöl, Zum Braten
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Möhren in den Topf Closed lid geben und 6 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern.
    Zucchini hinzufügen und 5 Sekunden bei Stufe 4,5 zerkleinern.
    Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Sekunden Stufe 5 verrüren.
    Öl in der Pfanne erhitzen.
    Mit einem Esslöffel die Masse in die Pfanne geben, leicht andrücken und so die Bratlinge formen. Von beiden Seiten die Bratlinge anbraten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passen Zazikiquark, Kräuterquark und einfach Naturjoghurt.
Die Bratlinge kann man super zum Picknick oder ins Büro mitnehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Natürlich 5 Sterne für dieses Rezept.

    Verfasst von UdoSchroeder am 12. Juni 2018 - 14:33.

    Natürlich 5 Sterne für dieses Rezept.

    Liebe Grüße aus Calpe an der Costa Blanca.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gesund und lecker!

    Verfasst von UdoSchroeder am 12. Juni 2018 - 14:32.

    Gesund und lecker!

    Liebe Grüße aus Calpe an der Costa Blanca.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können