Probierfee2010
Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 1/2 Baguette
- etwas Kräuterbutter
- 500 g Zucchini
- 40 g Margarine
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 50 g geriebener Käse
-
6
55min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
Zubereitung
-
Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und ganz leicht mit Kräuterbutter bestreichen. Mit diesen Scheiben eine gefettete Auflaufform belegen.
Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden (am besten und schnellsten geht es mit einem Hobel) und über die gebutterten Baguettescheiben verteilen. Zwischendurch salzen.
Für die Soße Margarine im
bei 3 Min/100 Grad/Stufe 1 schmelzen.Mehl dazugeben und 3 Min/100 Grad/Stufe 1 anschwitzen. Anschließend Milch, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Muskat dazugeben und 7 Min/90 Grad Stufe 4 garen. Die Soße über die Zucchini verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Soße sollte nicht zu dünnflüssig sein. Im Ofen bei ca. 170 Grad (Heißluft) 35 Min. backen.Anmerkung: Für dieses Gericht kann man auch gut die "vergessenen" Zucchini die dann Keulen sind , verarbeiten. Einfach dann die Kerne rausschneiden und den Rest hobeln. Seit ich selbstgebackenes Baguette (mit Dinkel) verwende, schmeckt dieser Auflauf noch besser.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMega lecker. Habe jedoch Fetakäse anstatt...
Mega lecker. Habe jedoch Fetakäse anstatt Schmelzkäse genommen. 5+*. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Danke für die netten Kommentare, freut mich wenn...
Danke für die netten Kommentare, freut mich wenn es schmeckt!
Huhu, heute probiert - ist wirklich zu empfehlen. ...
Huhu, heute probiert - ist wirklich zu empfehlen.
Sehr sehr lecker 😋
Danke fürs einstellen 👍
Eins meiner Lieblingsrezepte. Schmeckt einfach...
Eins meiner Lieblingsrezepte. Schmeckt einfach super!
......
......
Hallo Probierfee, habe dein
Hallo Probierfee, habe dein Rezept ausprobiert. Sehr lecker, ich muss beim nächsten Mal nur mehr davon machen. Meine Familie hat alles verputzt.
Genial!
Der Auflauf ist einfach super lecker und schnell gemacht!
5 Sterne!
stimmt!!!
Ich durfte gestern bei Dusty diesen genialen Auflauf probieren - superlecker!!!! Werd' ich ganz bestimmt auch mal machen!!! Grüßle zum Sonntag....
)
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
sehr lecker
Hallo - guten morgen,
kann mich den Lobesreden meiner Vorschreiberinnen nur anschliessen - sehr sehr lecker !!!! Werde zwar beim nächstenmal vielleicht das Brot vorher etwas rösten, aber wird auf jedenfall wieder gemacht. Was ich genial fand war, dass während der Auflauf im Backofen war, konnte ich ohne Zeitdruck nebenher noch eine Käsesuppe dazu machen. Vielen Dank für das schöne Rezept und volle *****
Grüße aus dem Schwabenländle - Dusty
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Hallo,
Danke für die netten Rückmeldungen. Freut mich, wenns euch auch gut schmeckt, Der Auflauf ist eins der Lieblingsgerichte meiner Vega-Tochter. Beim Bagette kann man noch ein wenig abwechseln, Brezenbagette von A*** schmeckt auch sehr gut, oder eben selbstgemachtes....
Einfach genial! Gibt´s
Einfach genial! Gibt´s nächste Woche gleich noch einmal, da ich gerade in Zucchini schwimme.
5 Sterne!
Hallo Probierfee2010! Heute
Hallo Probierfee2010!
Heute habe ich Deinen Auflauf gemacht.
Also ich kann nur sagen SEHR SEHR LECKER!!!!!!!