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Zucchini-Schafskäse-Plätzchen


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Zutaten

12 Stück

Teig:

  • 100 g Schafskäse
  • 250 g Zucchini
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Gewürzpaste
  • etwas Salz, Pfeffer
5

Zubereitung

    Teigzubereitung:
  1. Schafskäse in großen Würfeln im Mixtopf 1Sek./St. 5 zerkleinern und umfüllen.
  2. Zucchini in großen Stücken im Mixtopf 2Sek./St. 4-5 zerkleinern.
  3. Schafskäse und restliche Zutaten dazugeben und 10Sek./ St. 3.
  4. Nun den Teig portionsweise in heißem Pflanzenfett in der Pfanne zu Plätzchen ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich nehme immer Dinkelmehl, weil es gesünder ist !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker

    Verfasst von LouPhi am 16. April 2019 - 20:57.

    Mega lecker tmrc_emoticons.)

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  • Beim Stöbern bin ich auf deine Küchlein...

    Verfasst von Maultäschle am 20. März 2019 - 09:35.

    Beim Stöbern bin ich auf deine Küchlein gestoßen, wurden gleich ausprobiert und mit einem Gemüsequark und Salat serviert. Uns hat es sehr lecker geschmeckt, sie sind richtig fluffig geworden. Statt Gewürzpaste kamen frische Petersilie (glatt), verschiedene Gewürze sowie Knoblauch in den Teig.
    Herzlichen Dank für das Einstellen. Dein Rezept findet in unserer Sammlung ein neues Zuhause Wink
    Gruß Maultäschle

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  • Richtig lecker und so einfach . Danke für das...

    Verfasst von sissyfee am 15. März 2019 - 15:24.

    Richtig lecker und so einfach Cooking 10. Danke für das Rezept, von mir 5 Sterne ⭐️!

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  • Sehr sehr lecker. Vielen Dank!

    Verfasst von Niederrheinkaefer am 13. März 2019 - 22:19.

    Sehr sehr lecker. Vielen Dank!

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  • Koksschlumpf: und wie viel Öl brauche ich? Klebt...

    Verfasst von kaffee_sahne am 12. März 2019 - 21:22.

    Koksschlumpf: und wie viel Öl brauche ich? Klebt der "Teig" nicht im Waffeleisen fest?

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  • Sehr zu empfehlen 😋...

    Verfasst von rosibalu am 12. März 2019 - 13:41.

    Sehr zu empfehlen 😋

    Gruß
    Rosi

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  • Ich habe das Rezept mit Ziegen-Feta,...

    Verfasst von Hexemädchen am 11. März 2019 - 11:26.

    Ich habe das Rezept mit Ziegen-Feta, Vollkorn-Dinkelmehl und etwas Muskat gebacken. Sehr lecker.

    Eine lichtvolle Zeit

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  • Sehr lecker und schnell gemacht, wird es sicher...

    Verfasst von mimifrosch am 10. März 2019 - 18:56.

    Sehr lecker und schnell gemacht, wird es sicher öfters geben.

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  • Hat sie schon mal jemand mit Leinsamenmehl oder...

    Verfasst von Stella3681 am 10. März 2019 - 16:24.

    Hat sie schon mal jemand mit Leinsamenmehl oder Kokosmehl gemacht? Würde sie gerne direkt so ausprobieren...

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  • Sehr sehr lecker und so schnell gemacht, dazu gab...

    Verfasst von kleopatra227 am 10. März 2019 - 14:00.

    Sehr sehr lecker und so schnell gemacht, dazu gab es Ruccolasalat mit Tomaten und dem restlichen Schafskäfe und Rucolaquarkcreme, mmhh danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super 👍 ...

    Verfasst von Heidi 1609 am 9. März 2019 - 18:26.

    Super 👍
    Gerade gemacht
    Mit Kräuterquark und Tomatensalat
    Wird auf alle Fälle wieder gemacht 😉

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  • Sehr lecker werde ich jetzt immer so machen. Danke...

    Verfasst von iwy5811 am 9. März 2019 - 13:16.

    Sehr lecker werde ich jetzt immer so machen. Danke für das Rezept.

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  • super Idee mit Schafskäse,habe immer nur...

    Verfasst von anteti am 9. März 2019 - 08:56.

    super Idee mit Schafskäse,habe immer nur Zucchinipuffer gemacht,sehr lecker
    gibts nun öfter

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  • Sehr,sehr lecker!!...

    Verfasst von Koksschlumpf am 18. Januar 2019 - 16:37.

    Sehr,sehr lecker!!
    Ich habe sie Paleokonform umgewandelt.
    Den Käse habe ich weggelassen, dafür noch etwas Zwiebeln und Möhren dazu und statt des Mehls habe ich Reismehl verwendet.
    Damit sie sich beim Braten nicht komplett mit Öl vollsaugen, habe ich einfach etwas Olivenöl in die Mischung gegeben, um sie dann im Waffeleisen herzustellen.
    Einfach toll und vielen lieben Dank für's Rezept!!😊

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  • Echt lecker!

    Verfasst von Cartujan am 4. Januar 2019 - 12:44.

    Echt lecker!

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  • Super Rezept! ...

    Verfasst von ManuMixer am 4. Dezember 2018 - 19:11.

    Super Rezept! Cooking 9

    Ich habe gleich doppelte Menge gemacht. Meine Kinder waren hell auf begeistert.
    Wir haben sie mit Tsatsiki und die Kinder mit Apfelmus gegessen.

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  • Sehr lecker! Auch am nächsten Tag im Toaster warm...

    Verfasst von Balloni79 am 20. September 2018 - 09:52.

    Sehr lecker! Auch am nächsten Tag im Toaster warm gemacht mit Marmelade ein Genuß!

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  • super lecker

    Verfasst von ranzenpuffer am 21. August 2018 - 17:16.

    super lecker

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  • Sehr tolles leckeres Rezept...kannten wir noch...

    Verfasst von muse1981 am 10. August 2018 - 12:08.

    Sehr tolles leckeres Rezept...kannten wir noch nicht.....Danke fürs einstellen....

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  • Köstlich! Hat der ganzen Familie geschmeckt. ...

    Verfasst von janetttd am 3. August 2018 - 12:45.

    Köstlich! Hat der ganzen Familie geschmeckt. Smile Verdiente 5 Sterne für dieses leichte und leckere Rezept.

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  • Schnell gemacht und auch toll kalt zum...

    Verfasst von MalisaBendixen am 1. August 2018 - 08:00.

    Schnell gemacht und auch toll kalt zum Mitnehmen!!!

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  • Tolles Rezept, schnell gemacht! Lecker! Habe im...

    Verfasst von NataliaGrosmann am 21. Juli 2018 - 13:32.

    Tolles Rezept, schnell gemacht! Lecker! Habe im Backofen auch probiert, schmeckt aber bei weitem nicht so gut, wie in der Pfanne!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von elwi4 am 2. Juli 2018 - 14:21.

    Sehr lecker und schnell gemacht!

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  • Habe die Pfannkuchen genau nach Rezept gemacht,...

    Verfasst von backpinsel am 26. Juni 2018 - 22:03.

    Habe die Pfannkuchen genau nach Rezept gemacht, Teig ist ruck zuck fertig und sehr einfach. Mir haben sie sehr gut geschmeckt. Leider waren beide Kinder anderer Meinung und haben gar nichts davon gegessen. Deshalb nur vier Sterne.

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  • Könnte man diese Puffer auch im Backofen backen?...

    Verfasst von backvogt am 5. Juni 2018 - 19:25.

    Könnte man diese Puffer auch im Backofen backen? Mir bekommen die gebratenen Puffer aus der Pfanne nicht so gut.

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  • Unfassbar lecker!!! Wir hier zum...

    Verfasst von RadientGoddess am 5. Juni 2018 - 18:48.

    Unfassbar lecker!!! Wir hier zum Mittags-Sommer-Standard-Menü ☺️☺️☺️
    Haben es auch mit Salat und einem Kräuterquark gegessen!

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  • Voll lecker!!...

    Verfasst von Kleeblattseven am 4. Juni 2018 - 20:32.

    Voll lecker!!

    Gibt's jetzt öfter

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  • Sehr lecker, gibt es auf alle Fälle wieder!

    Verfasst von skihaserl01 am 4. März 2018 - 20:29.

    Sehr lecker, gibt es auf alle Fälle wieder!

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  • Saulecker!! Ich habe sie auch mit Dinkelmehl...

    Verfasst von sumilumi am 14. Februar 2018 - 14:03.

    Saulecker!! Ich habe sie auch mit Dinkelmehl gemacht. Mein Sohn hat schon alleine 12 gegessen,weil die "saugeil"schmecken...dazu gab es Kräuterquark

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  • ... sehr lecker - Danke für´s Rezept.

    Verfasst von UteMutz am 13. Februar 2018 - 17:03.

    ... sehr lecker - Danke für´s Rezept. Cool

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  • Wirklich ein tolles Rezept!...

    Verfasst von fannykitu am 26. November 2017 - 19:31.

    Wirklich ein tolles Rezept!

    Habe noch das restliche Gemüse (Karotten, Paprika und Lauch zur Resteverwertung) mit verarbeitet und Speckwürfel untergemischt. Ging alles super schnell...

    Danke für das Rezept!

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  • Dieses Rezept ist eindeutig eines unserer...

    Verfasst von arco2002 am 4. November 2017 - 07:28.

    Dieses Rezept ist eindeutig eines unserer Lieblingsrezepte: Mega lecker, schnell und kinderleicht 👍🏻 In dieser Variante lieben die Kinder Zucchini und Schafskäse und kochen sogar am liebsten alleine ! 😊😊

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  • Ein super Rezept!...

    Verfasst von puhbär55 am 6. September 2017 - 17:25.

    Ein super Rezept!

    ... und seeehr lecker!
    Vielen Dank für's einstellen!

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  • Tolles und schnelles Rezept. Haben wir am Sonntag...

    Verfasst von Thermo-Minnie am 5. September 2017 - 09:08.

    Tolles und schnelles Rezept. Haben wir am Sonntag ausprobiert und gleich die doppelte Menge gemacht.
    Smile

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  • Super lecker.Die wird es öfter geben :cooking_10:

    Verfasst von mäggi1969 am 16. August 2017 - 21:47.

    Super lecker.Die wird es öfter geben Cooking 10

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  • Volle 5 Sterne! Ich habe die hälfte für mich...

    Verfasst von Perdy am 12. August 2017 - 13:07.

    Volle 5 Sterne! Ich habe die hälfte für mich gemacht! Sehr lecker!!! Danke für's Rezept!!!!

    Lg Perdy

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  • Endlich ein gutes und blitzschnelles Rezept. Hab...

    Verfasst von isalabell am 6. August 2017 - 12:25.

    Endlich ein gutes und blitzschnelles Rezept. Hab meine Zucchini aus den Garten frisch verarbeitet. Hab glutenfreies Mehl verwendet, geht auch sehr gut! Gibt es bald wieder

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  • Sehr lecker. Gibt es jetzt öfter. Danke fürs...

    Verfasst von MonjaGeerdts am 5. August 2017 - 08:47.

    Sehr lecker. Gibt es jetzt öfter. Danke fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfache und schnelle Zubereitung und super...

    Verfasst von Josefina2 am 25. Juli 2017 - 16:56.

    Einfache und schnelle Zubereitung und super lecker. Danke für das gute Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!!...

    Verfasst von libski am 12. Juli 2017 - 19:13.

    Super lecker!!!
    Ich habe auch Dinkelmehl genommen und etwas mehr Gewürzpaste. Werde ich jetzt öfters machen SmileIch mache übrigens anstatt den Plätzchen, Muffins draus. Mit der Menge bekomme ich ca. 8 Stück raus und durch die Silikonförmchen spart man auch noch etwas Fett ein.

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  • Sehr lecker. Habe es mir anders vorgestellt aber...

    Verfasst von Lyla05 am 10. Juli 2017 - 19:19.

    Sehr lecker. Habe es mir anders vorgestellt aber es war noch besser als erwartet. Kleine Minipfannkuchen mir zucchini.

    super Konsistenz und super zu braten!

    nehme das nächste mal noch bisschen mehr Käse und zucchini.

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  • Schmeckt super! Ein tolles Rezept!

    Verfasst von n.pawli am 4. Juli 2017 - 09:13.

    Schmeckt super! Ein tolles Rezept!

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  • Das sind die Weltbesten Puffer ever ...

    Verfasst von elkfred am 22. Mai 2017 - 12:27.

    Das sind die Weltbesten Puffer ever 👍🏼
    Ich habe nach einem neuen Rezept gesucht, dass für die schnelle geeignet ist. Ich bin dir für dieses Rezept so dankbar 🤗 und hätte gerne mehr Sterne dafür vergeben 😍
    Diese Puffer sind geschmacklich super und in der Herstellung ratz fatz. Tausend dank

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  • Klasse Rezept

    Verfasst von Barny123 am 11. Februar 2017 - 16:18.

    Klasse Rezept

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  • Sehr lecker👍👍

    Verfasst von Ab1991 am 16. Januar 2017 - 18:35.

    Sehr lecker👍👍

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  • Wieder ein Rezept gefunden, was meine Kinder...

    Verfasst von Sarahkay07 am 6. Januar 2017 - 14:22.

    Wieder ein Rezept gefunden, was meine Kinder mögen. Mein Sohn fand sie sehr lecker meinte nur der Schafs Käse Geschmack wäre nicht intensiv genug. Geschmacklich aber schon sehr würzig. Versuche es aber das nächste Mal mit ein wenig mehr Schafs Käse. Und die Zucchini haben sie gar nicht gemerkt. Ich liebe Rezepte mit verstecktem Gemüse.... So bleiben mir einige Kommentare von den Kindern erspart..... 😊

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  • Soooo einfach zu machen und schmecken einfach...

    Verfasst von losh am 15. Dezember 2016 - 17:05.

    Soooo einfach zu machen und schmecken einfach wahnsinnig gut! Lieblingsrezept!

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  • Sehr , sehr lecker! Vielen Dank für das...

    Verfasst von becca23 am 7. November 2016 - 13:08.

    Sehr , sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Nicoledream am 18. September 2016 - 13:01.

    Sehr lecker Love

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Tin1510 am 28. August 2016 - 17:08.

    Sehr lecker...

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