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1 Rührei aus der Ofenhexe

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Rührei aus der Ofenhexe

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Rührei

  • 150 g Zwiebel, geviertelt / halbiert
  • 150 g Gemüse, Paprika, Frühlingszwiebel, Champignons, Broccoli je nach Wunsch)
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g geriebener Käse
  • 2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffergewürzmischung
  • 2 Esslöffel TK Kräuter
  • 8 Eier

Belag

  • 3 Champignons
  • 50 g Baconwürfel
  • 50 g Reibekäse
  • PIzzagewürz ( bei Bedarf)
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossen geben und 5 sek Stufe 5 vermischen.

    Die Mischung in eine gefettete Auflaufform ( ich hatte die Ofenhexe von TPC) gießen.

    Belegen mit z.Bsp.  Baconwürfel, Champignonscheiben oder Kochschinken.

    Anschließend mit etwas geriebenem Käse bestreuen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Bei 220 ° , O/U, unterste Schiene ca. 22 Minuten backen.

    Dazu schmeckt Spinat und Kartoffeln.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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