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Zucchini/ Nudelauflauf

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

Zucchini/ Nudelauflauf

  • 400 g Nudeln
  • 400 g Käse
  • 400 g Schmand
  • 400 g Sahne
  • 2 Stück Eier
  • 400 g Zucchini in Stücke
  • 400 g Hänchenfleischwurst
  • Salz,Pfeffer,Chilli,Paprikapulver,Curry und Kräuter
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zucchini / Nudelauflauf
  1. Nudeln kochen dann abschütten und in die Auflaufform geben.
    Käse in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben und 6 Sek auf Stufe 5 zerkleinern. Käse nun umfüllen.

    Jetzt die Fleischwurst in grobe Stücke in den Mixtopf geschlossengeben und 4 sek bei Stufe 5 zerkleinern und umfüllen in die Auflaufform zu den Nudeln.

    Jetzt den Schmand, Sahne und die Eier in den Mixtopf geschlossengeben und mit Peffer, Salz, Curry , Chilli, Paprikapulver und Kräuter würzen. Das ganze 20 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.

    Zucchini in Würfel schneiden und mit in die Auflaufform geben.

    Das Sahne/ Schmand Gemisch hinzugeben und etwas vermengen in der Auflaufform. Dann den Käse darüber verteilen und die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180 Grad Celsius 20 Minuten fertig garren.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Fleischwurst kann auch durch andere Wurst ersetzt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat sehr gut geschmeckt

    Verfasst von birheu am 24. Mai 2018 - 20:19.

    Hat sehr gut geschmeckt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker. Vielen Dank für's Rezept.

    Verfasst von Gine1966 am 5. Februar 2018 - 14:11.

    Sehr lecker. Vielen Dank für's Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Leckeres Rezept, aber bei mir war es zu viel...

    Verfasst von Wutzi83 am 22. August 2017 - 12:00.

    Leckeres Rezept, aber bei mir war es zu viel Flüssigkeit...

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