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Möhrensuppe mit Ingwer


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Zutaten

0 Portion/en

50 g getrocknete Tomaten

  • 50 g getr Tomaten
  • 1 Stück Ingwer 10gr, in dünne Scheiben
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 650 g Möhren in Stücke
  • 200 g Kartoffel
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe, für 0,5 l Wasser
  • 2 Teelöffel Rosmarinnadeln, getrocknet
  • 200 g Oranensaft
  • 750 g Wasser
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • Zucker
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. In den Mixtopf geben, 50 g getrocknete Tomaten

    1St Ingwer 19 g, in dünne Scheiben , 1 Zwiebel halbieren

    Messbecher in den Mixtopf einsetzten

    0004 Sek    65°     Wähler uf Stufe 5

    Mit dem Spatel nach unten schieben, 30 g Olivenöl

    Messbecher in den Mixtopf einsetzten

    0200 Min            120°           Wähler auf Stufe 1

    Zugeben: 650 g Möhren in Stücke, 200 g Kartoffel in Stücke

    Messbecher einsetzen

    0006         65°          Stufe 5

    1 geh TL Gemüsebrühe/ Paste, 2 TLRosmarinnadeln getrocknet, gehackt

    200g Orangensaft, 750g Wasser, 1/2 TL Salz,1/2 TL Pfeffer, 1/4 TL Zucker, 

    Messbecher einsetzten

    25 00 Min            100°          Stufe 1

    Messbecher eingesetzt lassen

    0030 Sek              65°           auf Stufe 4 und dann schrittw bis 8

    Suppe abschmecken und heiß servieren.

    Dazu Streifen Rinderfilt!!!!!

     

    Guten Appetit !!!!!!  

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

selbstgemachtes noch warmes Baguett dazu, herrlich


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe das identische Rezept vom Cookidoo gekocht....

    Verfasst von Supercooky am 26. Dezember 2017 - 20:07.

    Habe das identische Rezept vom Cookidoo gekocht.
    War leider überhaupt nicht unser Geschmack!
    Es gab selbstgemachte Naanbrot dazu, das hat es ein wenig gerettet.
    Sorry!

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