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Paprikacreme-Suppe


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Zutaten

6 Portion/en

Paprikacreme-Suppe

  • 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 3 Stück Paprikaschoten, rot/gelb/orange
  • 500 g Tomaten, passiert
  • 200 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 2 Prisen Ingwer
  • 100 g Sahne
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in Stücken in 4 Sek./St. 5 hacken, dann nach unten schieben

    2. Öl zugeben, und in 2:30 Min/Varoma/St. 1 andünsten

    3. Paprika (können auch gelbe oder orange sein, keine grünen!) in Stücken zugeben, in 8 Sek./St. 7 hacken.

    4. Tomatenpüree, Wasser, Brühwürfel, etwas Pfeffer, Ingwer und Muskat zugeben; 10 Min./100 Grad/St.2 kochen.

    5. Sahne zugeben, 30 Sek./St. 8 pürieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Beim pürieren zum Schluss, unbedingt Gareinsatz aufsetzen, da es sonst spritzt!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Leckeres Rezept, schnell zubereitet.

    Verfasst von margret.weber@ewetel.net am 28. Januar 2020 - 06:16.

    Leckeres Rezept, schnell zubereitet.

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  • Hab das Rezept schon lange in meiner Sammlung und...

    Verfasst von hannahs-mama am 19. Dezember 2018 - 07:19.

    Hab das Rezept schon lange in meiner Sammlung und jetzt endlich mal gekocht und gegessen .
    Was soll ich sagen ..... lecker, schnell und super 👍🏻

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  • Die habe ich schon öfters gemacht, mal mit...

    Verfasst von happy2018 am 24. Oktober 2018 - 11:41.

    Die habe ich schon öfters gemacht, mal mit Tomaten und Paprika mal nur mit Paprika

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  • Super rezept. Zutaten habe ich immer da. Schnell...

    Verfasst von Nesmo am 18. September 2018 - 08:02.

    Super rezept. Zutaten habe ich immer da. Schnell gemixt und super lecker. Wird es öfter geben. Danke für das rezept👍🏻

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  • Schmeckt sehr lecker

    Verfasst von maus290406 am 6. Juni 2018 - 17:23.

    Schmeckt sehr lecker

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  • Ich hoffe die Sterne sind jetzt angekommen.

    Verfasst von Fenk2002 am 22. Mai 2018 - 14:32.

    Ich hoffe die Sterne sind jetzt angekommen.

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  • Ich bin begeistert. Sehr, sehr lecker. Ich war...

    Verfasst von Fenk2002 am 22. Mai 2018 - 14:28.

    Ich bin begeistert. Sehr, sehr lecker. Ich war zuerst etwas skeptisch dann habe ich es einfach probiert. Ohne Knoblauch. Ich hatte leider keinen. Trotzdem sehr lecker. Werde ich bestimmt wieder machen. Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker und würzig

    Verfasst von steffp am 8. August 2016 - 20:39.

    Sehr lecker und würzig .....ich hab aber statt der passierten Tomaten 5 frische genommen und zwei Scheiben frischen Ingwer statt Pulver...ruck zuck fertig☺️

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  • Ist beim Familienessen super

    Verfasst von Liliana678 am 4. Juni 2016 - 17:45.

    Ist beim Familienessen super angekommen

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  • Ist schnell gemacht und

    Verfasst von kalu25 am 7. April 2015 - 23:38.

    Ist schnell gemacht und schmeckte uns gut. ich habe allerdings statt der Sahne 200 g Frischkäse reingemischt! 

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  • Die Suppe hört sich lecker

    Verfasst von kochlustig am 9. Mai 2014 - 09:36.

    Die Suppe hört sich lecker an! Wird demnächst gekocht  Cooking 9

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