Bruschetta Carne von Fett-For-Fun-Thermi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Bruschetta Carne

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

300 g Carne Simmenthal, (gibts im ital. Supermarkt)
1/4 Zehe japan Knoblauch*
2 Bund Petersilie
3 Zwiebeln, geviertelt
4 EL gutes Olivenöl
1 TL Fleur de Sel
0,5 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 Spritzer Zitronensaft
1 Päckchen Mini-Mozzarella, geviertelt
1 Ciabatta

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

2min

Zubereitung 2min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Appetithappen Vorspeise 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Party Buffet Picknick Grillen Salat Hauptgericht Gemüsegericht Brotaufstrich Brot Brötchen Vegetarisch Brunch Mittagessen Abendessen Snack Italienisch Mediterran

Zubereitung

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Brot in Scheiben schneiden.

Zwiebeln und Knobi schälen und in den"Mixtopf geschlossen" geben: 5sec./Stufe 5 zerhacken, mit dem Spatel nach unten schieben.

Restliche Zutaten (Fleisch ggf. von der Gelatine befreien), bis auf Brot, zugeben und 8sec./"Linkslauf" /Stufe 1-2 mischen. Abschmecken und auf den Brotscheiben verteilen.

Keine Angst vor der Dose mit Fleisch, das schmeckt toll und ist reines Rindfleisch.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

[[wysiwyg_imageupload:14802:]]* japan./chin. Knoblauch: das sind die dicken, runden Knollen, die man immer in einem kleinen Körbchen kaufen kann.

Schmeckt toll auf:

//www.rezeptwelt.de/rezepte/amaranth-dinkel-brot/950735

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.