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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.10.2013
geändert: 23.10.2014

Zutaten

Salatsoße-/Salatdressing

  • 1/2 Knoblauchzehe, oder mehr
  • 200 g Apfelsaft naturtrüb
  • 40 g Olivenöl
  • 30 g Balsamico weiß
  • 30 g Senf,mittelscharf, z.B.Bautzener
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Kräutersalz, -Selbstgemacht
  • 1 EL Salatkräuter, getrocknet, oder frisch
  • 200 g Frischkäse
  • evtl Honig, wer es süßer mag
  • evtl Magerquark siehe TIP

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Salatdressing-Soße
  1. Knoblauch auf das laufende Messer desMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten zugeben und 20 sec. Stufe 5 vermischen.

     Verschlossen in einer Flasche ist das Dressing gut eine Woche im Kühlschrank haltbar.

    Dressing kann auch sehr gut mit den doppelten Mengen gemacht werdentmrc_emoticons.;)

    Es passt hervorragend zu Blatsalaten.

Tipp

Soße zu dünn??!!    Dann kann noch zusätzlich Magerquark bis zur gewünschten Konsistens mit hinein!!

Danke für das hochgelobte Originalrezept von fidsche.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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buchfinks 1/2 Liter Salatsoße "Oberlecker"

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