Zutaten
8 Portion/en
amerikanischer Krautsalat
- 500 g Weißkohl, in Stücken
- 100 g Möhre, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Eier
- 1 gestr. TL Salz
- 1/2 gestr. TL Pfeffer
- 1 geh. TL Senf
- Saft einer halben Zitrone
- 1/2 Liter Raps-oder Sonnenblumenöl
- 250 g Joghurt pur
- 50 g Zucker
- 1 gestr. EL Tafelessig
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung
Weisskohl und Möhren in zwei Etappen in den
geben und 4-5 Sek/ Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen
Zwiebel in den
geben und 4-5 Sek / Sufe 4 zerkleinern und umfüllen
spülen
Eier, Salz, Pfeffer, Senf und Zitronensaft in den
geben und bei Stufe 7 das Öl in den Mixtopfdeckel mit aufgelegtem Messbecher geben, so dass es langsam in den Mixtopf läuft.
Wenn alles Öl in der Mayonnaise ist, den Joghurt, Zucker und Essig zugeben und 10 Sek/Stufe 5 unterrühren
Die Mayonnaise über das Gemüse geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Das Dressing reicht durchaus auch für mehr Kohl und Möhre.
lecker wie von KFC
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe aufgrund der Kommentare die Zwiebeln...
Habe aufgrund der Kommentare die Zwiebeln weggelassen, nur die Hälfte der Zutaten für die Sauce genommen (Öl nur 200 ml, Stevia statt Zucker) und auch deutlich mehr Kohl (ca. 800g) und Möhren (ca. 130g): perfektes Ergebnis!
Danke für das Rezept! Ich hatte kein Miracle Whip und brauchte daher eins mit Saucenrezept. Dieses hier war meine Rettung
Schmeckt sehr zwiebelig. Werde es beim...
Schmeckt sehr zwiebelig. Werde es beim nächsten Mal ohne Zwiebeln ausprobieren. Viel zu viel Dressing, das zwar lecker schmeckt, aber eben über ist...
1 - 2 kleingewürfelte Äpfel
1 - 2 kleingewürfelte Äpfel passen gut dazu.
Sehr lecker und einfach-toll!
Sehr lecker und einfach-toll!