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Zutaten
4 Portion/en
Karottensalat einfach
- 1/2 Stück Zwiebel
- 600 Gramm Karotten
- 3 Teelöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz, fein
- 3 Esslöffel Essig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 60 Gramm Sahne, 35 % Fett
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5sec. Stufe 4-5, eventuell mit dem Spatel vom Rand herunterschieben und nochmals zerkleinern.
Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec. Stufe 5 bitte auf Sichtkontakt, dass die Karotten nicht zu klein werden
In eine Schüssel umfüllen und noch etwas ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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