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Fruchtiger Sommersalat


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Zutaten

2 Portion/en

Fruchtiger Sommersalat

  • 3 Paprika, Bunt in Stücken
  • 1/2 Gurke, in Stücken
  • 300 Gramm Wassermelonen-Fruchtfleisch, in Stücken
  • 15 Gramm Dijon-Senf
  • Pfeffer
  • Salz, fein
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Glucomannan-Pulver
  • 1/2 Eisbergsalat, in Stücken
  • 1 Granatapfel
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf den Eisbergsalat und die Granatapfelkerne 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Den Eisbergsalat dazu geben und ggf. mit Einsatz des Spatels 10 Sek./Dough mode verrühren. Die Granatapfelkerne über den fertigen Salat verteilen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es gern etwas säuerlicher mag, kann einen EL Balsamicoessig dazugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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