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Glücksmixer Eingelegter Harzkäse - proteinreich


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Zutaten

4 Portion/en

Eingelegter Harzkäse

  • 100 Gramm Frischkäse balance
  • 150 Gramm Joghurt, Fettstufe nach Wahl
  • 1 Esslöffel Balsamico Essig hell
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 Gramm Harzkäse
  • 1 Stück Zwiebel, rot oder weiß
  • 1 Esslöffel Kräuter nach Wahl
  • 6
    12h 10min
    Zubereitung 12h 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Joghurt-Soße herstellen
  1. Frischkäse, Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
  2. Den Harzkäse in ca. 1 cm Scheiben schneiden und in eine verschließbare, eckige Box legen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und darüber legen. Über die Zwiebeln die Sosse gießen. Am Schluss Kräuter der Wahl darüber geben. Den eingelegten Harzkäse mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Harzkäse ist fettarm und proteinreich. Er ist deshalb sehr gut als Snack oder Belag aufs Brot oder Brötchen geeignet.

Noch mehr Inspirationen gibt es bei Instagram oder Facebook unter Glücksmixer oder auf meiner Internetseite unter www.tanja-huebner.de


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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