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Käsesalat (pikant)

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Käsesalat (pikant)

  • 30 Gramm Schalotten, in groben Stücken
  • 160 Gramm Gouda, gekühlt
  • 70 Gramm Paprikaschote, rot, in groben Stücken
  • 80 Gramm Gewürzgurken, in groben Stücken
  • 50 Gramm Mayonnaise, selbstgemacht
  • 2 Stängel Petersilie, frisch, ohne Stiele
  • 0,5 TL Kräutersalz, selbstgemacht
  • 0,5 TL rote Chilipaste
  • Pfeffer, schwarz (gemahlen), nach Geschmack
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  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. - Schalotte putzen und in den Closed lid einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 5 Sekunden / Stufe 5, mit dem Spatel nach unten schieben
    - restliche Zutaten in den Closed lid einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 8 Sekunden / Stufe 4,5
    - in eine hübsches Gefäß füllen und servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

- bitte Vorsicht mit der roten Chilipaste
- wer einen Brotaufstrich möchte, einfach im letzten Schritt auf Stufe 6 erhöhen
- ist gut vorzubereiten
- schön zum Abendbrot, fürs Buffet oder zum mitnehmen
- habe das Mayonnaise-Rezept von cookidoo genutzt

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckeres Rezept. Hatte keine rote Chilipaste...

    Verfasst von Gine1966 am 24. April 2018 - 14:05.

    Super leckeres Rezept. Hatte keine rote Chilipaste im Haus, habe Harissa genommen. Schmeckte auch sehr lecker. Schnell gemacht. Gibt es demnächst öfter. Danke für's Rezept.Smile

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  • - eindeutig rote Chilipaste - Danke für den...

    Verfasst von bastelschnecke am 25. Februar 2018 - 12:43.

    - eindeutig rote Chilipaste - Danke für den Hinweis - LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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  • Ist es nun rote Currypaste (bei den Zutaten) oder...

    Verfasst von WinniT am 7. Oktober 2017 - 22:44.

    Ist es nun rote Currypaste (bei den Zutaten) oder rote Chilipaste (beim Tipp)?
    Vielleicht kannst Du das noch berichtigen, dann probiere ich es gerne aus.
    Danke
    LG

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