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Zutaten
0 Portion/en
Zutaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 750 g Kartoffeln, geschält
- 3-4 Gewürzgurken
- 2 Stängel Frühlingszwiebel
- 400 g Fleischsalat, Oder Selbstgemachter siehe Tipp
- 1 EL Gurkenflüssigkeit
- Salz u. Pfeffer zum Abschmecken
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1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Wasser und Salz in den Mixtopf geben.
Garkörbchen einhängen, Kartoffeln einwiegen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. - Die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
Gewürzgurken und die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden und zu den Kartoffeln geben.
Den Fleischsalat mit Gurkenflüssigkeit unter den Kartoffeln heben. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Klassischer Kartoffelsalat
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Selbstgemachter Fleischsalat:
100 g Essiggurken und 200 g Fleischwurst 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
2 EL Gurkenflüssigkeit und 200 g Frischkäse 4 Sek./ "Linkslauf" / Stufe 4 verrühren.
Evt. Vorgang wiederholen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, auch der selbst gemachte Fleischsalat...
Sehr lecker, auch der selbst gemachte Fleischsalat verdient 5 Sterne
Sehr lecker . Wir haben ihn mit leichtem...
Sehr lecker . Wir haben ihn mit leichtem Frischkäse, ohne Fleischwurst aber mit gekochten Eiern zubereitet. Wird es spätestens zur Grillsaison auf jeden Fall wieder geben. Vielen Dank für das Rezept.
So kenne ich ihn auch, habe allerdings noch...
So kenne ich ihn auch, habe allerdings noch
gekochte Eier rein getan....kenne ich so von zu Hause.
Volle Punktzahl dafür.
LG ALEXIS
Total leckerer Kartoffelsalat......den...
Total leckerer Kartoffelsalat......den Fleischsalat mache ich schon immer selber,seit ich den Thermie besitze.Für mich 5 Punkte wert.😀😀
einfach nur lecker ! ...
einfach nur lecker !
Habe es ohne Fleischwurst gemacht, da wir Deutschländer dazu gegessen haben!
Gab es bei uns am 24.12. ...super lecker...vielen...
Gab es bei uns am 24.12. ...super lecker...vielen Dank
Sooo lecker und frisch vor allem selbstgemachten...
Sooo lecker und frisch vor allem selbstgemachten Fleischsalat.
Vielleicht sollte man noch erwähnen, dass die...
Vielleicht sollte man noch erwähnen, dass die Kartoffeln in Scheiben geschnitten in das Garkörbchen kommen.
Kartoffelsalat, der schaut klasse aus
Kartoffelsalat, der schaut klasse aus
:cooking_9:Super lecker und sehr einfach,vor allem...
Super lecker und sehr einfach,vor allem der selbst gemachte Fleischsalat ist klasse,so frisch.
Mega lecker und super schnell gemacht das verdient...
Mega lecker und super schnell gemacht das verdient Sterne
Schnell erledigt. Lecker zum
Schnell erledigt. Lecker zum Grillen. Hatten wir jetzt schon öfter.
Lecker, einfach, gut!
Lecker, einfach, gut!
Der Kartoffelsalat und der
Der Kartoffelsalat und der Fleischsalat sind wirklich gut gelungen. Ich freue mich, dass das so leicht war und dann so gut geschmeckt hat. Dass Fleischsalat so easy selbst gemacht werden kann, hat mich echt überrascht. Durch den Frischkäse hat der Kartoffelsalat auch gar nicht viele Kalorien (habe fettreduzierten Frischkäse genommen).
Super Rezept!Mega
Super Rezept!Mega lecker!
Selbst mein Mann, der eigentlich gar nicht auf Kartoffelsalat steht, findet dieses Rezept gut
Ja hast Du. Vielen Dank!
Ja hast Du. Vielen Dank!
Hallo Schniepo1, das Rezept
Hallo Schniepo1,
das Rezept ist für 4-6 Personen! Mache ihn meistens zu einer Feier, deshalb kann ich das nicht so genau sagen.
Ich hoffe, ich habe dir damit geholfen ....
Für wie viele Personen ist
Für wie viele Personen ist das Rezept ca.?
Super schnell und super
Super schnell und super lecker!
Genialer Kartoffelsalat ;D
Genialer Kartoffelsalat ;D Habe ihn für den Heiligabend gemacht. Er ist sehr gut angekommen und hingegen der letzten Heiligabende hat ihn die Familie bis auf den letzten Krümel vertilgt.
Zuerst dachte ich...als ich das Rezept las, dass Schinkenwürfel oder Speck fehlen, aber er hat auch ohne super geschmeckt. Der ist mir 5 Punkte wert!
Perfekt, wie bei Muttern
Perfekt, wie bei Muttern
ratzfatz und lecker...
ratzfatz und lecker...
Mein Lieber, des Rezept ist
Mein Lieber,
des Rezept ist ja der Hammer.
Super,Super Lecker.
Da macht Kochen mit dem Thermie Spass
Vielen Dank aus der Oberpfalz
Hallo greencat24 ich nehme
Hallo greencat24
ich nehme immer geschälte Kartoffeln in Scheiben. Aber mit Pellkartoffeln muss es ja auch gehen, dann mußt du sie allerdings später in Stücke/ Scheiben/ Würfel schneiden. Probier es aus ....
LG sylki
Werden die Kartoffeln als
Werden die Kartoffeln als Pellkartoffeln gemacht oder geschält. Kann das aus der Anleitung nicht herauslesen.
5 Sterne für dieses tolle Rezept
Der Kartoffelsalat ist mega
Der Kartoffelsalat ist mega lecker
Den Fleischsalat mach ich jetzt auch immer selbst
Vielen dank für das Rezept
Der Oberhammer super
Der Oberhammer
super lecker, danke für das rezept
Super lecker ! Ich habe heute
Super lecker !
Ich habe heute den Kartoffelsalat gemacht, echt lecker. Den Tipp habe ich auch berücksichtigt. Da ich noch gekochten Schinken im Haus hatte, habe ich den für den Fleischsalat genommen.
Also nochmal danke für das Rezept
moin,moin
Sehr gut.Man kann auch
Sehr gut.Man kann auch einfach noch eine halbe Fleischwurst hinzufügen ,ohne Essiggurken ,-schreibt sich doch tatsächlich mit 2 " g",die Essiggurke,ohne Frischkäse .Danke für die Preisgabe.
Ein absolut köstlicher
Ein absolut köstlicher Kartoffelsalat und der selbsgemachte Fleischsalat der absolute Hammer!!!
Deshalb auch von mir verdiente 5 +******
Danke für das tolle Rezept