Krautsalat mit Hummus von Petra 1969. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Krautsalat mit Hummus

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Krautsalat mit Hummus

100 g Weißkohl, in Stücken
75 g Rote Bete, geschält, in Stücken
75 g Möhren, geschält, in Stücken
60 g Petersilienwurzel, in Stücken, optional
100 g Zucchini, in Stücken
35 g Pinienkerne, oder Walnusskerne
2 EL Hummus
1 EL Limettensaft, frisch gepresst

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Appetithappen Hauptgericht 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Party Buffet Picknick Grillen Salat Hauptgericht vegetarisches Gericht Vegetarisch Eifrei Laktosefrei Rohkost Zum Mitnehmen Kochen für eine Person Kochen für zwei Herbst Winter Mittagessen Abendessen Snack

Zubereitung

Weißkohl, Rote Bete, Möhren, Petersilienwurzel (wenn gewünscht) und Zucchini in den Mixtopf geben, 2-4 Sek./Stufe 6 (je nach gewünschter Konsistenz) zerkleinern.

Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek./Linkslauf /Stufe 3 verrühren.

Fertig.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Hummus kann man selber zubereiten. Ich habe fertigen gekauft (Hummus mit Harissa).

Die Petersilienwurzel habe ich weggelassen, steht aber im Originalrezept von Haylie Pomroy.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.