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1 Möhren Weisskohl Salat mit Erdnüssen

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Möhren Weisskohl Salat mit Erdnüssen

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

Teil 1

  • 300 g Weißkohl, In Stücken
  • 300 g Möhren, in Stücken
  • 1 TL Kräutersalz
  • 20 g Apfelessig
  • 200 g Schmand

Teil 2

  • 140 g Ananasstücke, aus der Dose
  • 1 Dose Erdnüsse gesalzen
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Zutaten von Teil 1 vorbereiten und in den TM geben.
  1. 300 g Weisskohl(in Stücken)
    300 g Möhren(in Stücken)
    1TL Kräutersalz (selbst hergestellt)
    20 g Apfelessig
    200 g Schmand

    in den TM geben,
    dann 8 Sekunden/ Stufe 4,5 mit Spatel im Deckel zerkleinern und vermischen.

    Zutaten von Teil 2
    1/2 oder 1 Dose abgetropfte Ananas-Stücke
    1/2 oder 1 Dose gesalzene Erdnüsse
    in den TM geben
    15 Sek/ Linkslauf / Stufe 2,5 mit Spaten im Deckel untermischen.
    Je nach Geschmack noch nachwürzen evtl. mit Pfeffer etc., danach in den Kühlschrank stellen, kalt schmeckt er besser.

    Das Rezept ist aus der TM Finessen-Willkommene-Ausgabe,
    ich habe es heute vezweifelt gesucht und nicht gefunden(vielleicht andere Bezeichnung?), deshalb habe ich es in die Rezeptwelt eingestellt.

    Ich habe das Rezept auch schon mit gesalzenen Cashewkernen und mit gewürzten Erdnüssen gemacht, uns schmeckt es aber mit einfachen gesalzenen Erdnüssen am Besten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und mal was anderes. Ich hatte...

    Verfasst von HugosApfelbrei am 13. Juni 2020 - 11:03.

    Sehr lecker und mal was anderes. Ich hatte Mandarinen und Cashewkerne, die ich verwendet habe. Da ich kein Kräutersalz habe, kämen Kräuter der Provence mit normalem Salz hinzu und Currypulver.

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  • Toller Salat! Ich mache ihn mit Erdnüssen/Cashews...

    Verfasst von justonia am 7. Mai 2018 - 18:58.

    Toller Salat! Ich mache ihn mit Erdnüssen/Cashews mit Salz und Honig. Das schmeckt sehr gut.

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  • Prima Rezept, kommt zu meiner Sammlung.

    Verfasst von Monty72 am 25. März 2018 - 15:57.

    Prima Rezept, kommt zu meiner Sammlung.

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  • Ein tolles Rezept mit vielen Möglichkeiten zur...

    Verfasst von RuBius am 30. Dezember 2017 - 14:32.

    Ein tolles Rezept mit vielen Möglichkeiten zur Abwandlung. Ich habe statt Schmand halb Mayonnaise und halb Joghurt genommen und die Ananas durch Mandarinen ersetzt. Beim nächsten Mal werde ich etwas Currypulver hinzufügen. Danke fürs Einstellen, so kommen auch Nicht-Leser der TM-Kochbücher oder Hefte an solche Rezepte!
    PS: Wer keinen rohen Weißkohl verträgt (wie ich), findet vielleicht eine bekömmlichere Alternative in Kohlrabi?!

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  • Fuumlr mich der beste Salatsmile...

    Verfasst von motte404 am 27. Mai 2017 - 20:01.

    Für mich der beste Salat!Smile
    Sehr lecker und so schnell gemacht

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