Rohkost - Möhre/Kohlrabi/Zwiebel - WW von nana82. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rohkost - Möhre/Kohlrabi/Zwiebel - WW

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Person/en

2 Stück Möhre, geschält, in Stücken
2 Stück Kohlrabi, geschält, in Stücken
0,5 Stück Zwiebel, geschält, in Stücken
15 g Öl
20 g Essig
Salz, Pfeffer

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Zuerst die halbe Zwiebel im "Mixtopf geschlossen" 5 Sek., St. 7 zerkleinern, dabei mit dem Spatel vom Rand herunterschieben.

Dann die Möhren und Kohlrabi dazugeben und 15 Sek., St. 5 zerkleinern.

Öl (ich hatte Macadamia-Nuss-Öl, gibt einen sehr gut dazu passenden, nussigen Geschmack)
Essig (bei mir gab es weißen Balsamico)
Salz und Pfeffer dazugeben und 10 Sek., "Linkslauf" , St. 3 verrühren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

WW-geeignet, pro Portion 1 PP

Schmeckt bestimmt auch sehr gut, wenn man noch Walnüsse mit zerkleinert

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.