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Rohkostsalat mit Sesam (Rotkohl/Gurke)


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Zutaten

4 Person/en

Rohkostsalat mit Sesam (Rotkohl/Gurke)

  • 500 Gramm Rotkohl, in groben Stücken
  • 1 Salatgurke, entkernt in groben Stücken
  • 4 Esslöffel Balsamico, weiß
  • 4 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • Pfeffer, nach Belieben
  • Sesamöl, geröstet, zum Garnieren
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 1h 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 mixen.

    Den Salat ca. 1 Stunde ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So einfach, so lecker!!!

    Verfasst von Gustesse am 10. Dezember 2021 - 22:29.

    So einfach, so lecker!!!

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  • Wir probieren gern. Anfangs skeptisch wegen der...

    Verfasst von antelfrau am 6. Dezember 2021 - 07:21.

    Wir probieren gern. Anfangs skeptisch wegen der Gurke im Salat !
    Beim nächsten Mal lassen wir das Sesamöl weg - sind gespannt wie er dann uns schmecken wird =)

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