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Zutaten
4 Person/en
Rohkostsalat mit Sesam (Rotkohl/Gurke)
- 500 Gramm Rotkohl, in groben Stücken
- 1 Salatgurke, entkernt in groben Stücken
- 4 Esslöffel Balsamico, weiß
- 4 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/2 Teelöffel Salz, fein
- 1/2 Teelöffel Zucker
- Pfeffer, nach Belieben
- Sesamöl, geröstet, zum Garnieren
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6
1h 10min
Zubereitung 1h 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 mixen.
Den Salat ca. 1 Stunde ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSo einfach, so lecker!!!
So einfach, so lecker!!!
Wir probieren gern. Anfangs skeptisch wegen der...
Wir probieren gern. Anfangs skeptisch wegen der Gurke im Salat !
Beim nächsten Mal lassen wir das Sesamöl weg - sind gespannt wie er dann uns schmecken wird =)