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Rote Bete-Apfel-Bananen Rohkost

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 30 g Walnüsse
  • 1/2 TL Anis, körner
  • 300 g Rote Bete, roh, geschält, in groben Stücken
  • 300 g säuerlicher Apfel
  • 150 g Creme fraîche
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Banane, in groben Stücken
  • 1/2 Zitrone
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Zubereitung

  1. Walnüsse ca. 10 Sekunden Stufe 5-6 zerkleinern, umfüllen.

    Anis in den Mixtopf geben, auf Stufe 10 zerkleinern.

    Rote Bete, Apfel, Creme fraîche, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zugeben. 10 Sekunden Stufe 3-4, je nach Konsistenzwunsch.

    Banane zugeben, 5 Sekunden, Stufe 3 mit Hilfe des Spatels.

    Mit den Nüssen bestreut servieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wirklich sehr lecker !!! Habe

    Verfasst von Superfee70 am 21. Juni 2016 - 15:22.

    Wirklich sehr lecker !!! Habe allerdings saure Sahne genommen um Kalorien zu sparen und auch weniger. Ergebnis war super.

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  • Hallo Thermolinchen-HH dieser

    Verfasst von Ragazza am 27. Dezember 2011 - 18:37.

    Hallo Thermolinchen-HH

    dieser Rohkostsalat verdient wirklich 5 Sterne. Er ist einfach nur super. Ich habe ihn schon mindestens 6 mal gemacht. Die Zutaten hat man jetzt zur Winterzeit praktisch immer zur Hand und Rote Bete kann man ganz gut lagern. Allerdings habe ich die Rote Bete immer geschält. Werde es aber auch mal ungeschält versuchen. Nochmals vielen Dank für das Rezept.

    Gruß Ragazza tmrc_emoticons.)

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  • Rote Beete ungeschält verwenden !

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 11. Februar 2011 - 03:11.

    So mach ich den Salat auch immer.

    Aber die Rote Beete braucht nicht geschält zu werden. Die Schale enthält wie beim Apfel wertvolle Vitamine. Nur die Wurzel und schadhafte Stellen entfernen.

     

    Ausserdem erspart es Zeit und rotbraune Hände.

     

    LG, SAS

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.

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  • Super schnell und sehr lecker!

    Verfasst von callaviktoria am 3. Dezember 2010 - 13:52.

    Ich war ganz begeistert. Wird es auf jeden Fall wieder bei uns geben.

    Danke!

    Jeden Tag geht die Sonne auf!

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  • Auch ohne Anis ´ne Wucht 8) 

    Verfasst von ThermoHase am 13. Oktober 2010 - 13:55.

    Auch ohne Anis ´ne Wucht tmrc_emoticons.8)  Lieben Dank!

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