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Rotkohl-Orangen-Salat mit Walnüssen


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Zutaten

6 Portion/en

Rotkohl-Orangen-Salat

  • 600 g Rotkohl (in groben Stücken), ohne Strunk
  • 30 g Walnüsse
  • 1 Stück Orange, geschält (in groben Stücken)
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 TL Kräutersalz
  • 0,,5 TL Pfeffer, weiß (gemahlen)
  • 2 EL Rapsöl
  • 30 g Himbeer-Essig
  • 50 g Himbeer-Marmelade
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - Walnüsse und rotkohl in den Closed lid einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 15 Sekunden / Stufe 5, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben

    - restliche Zutaten in den Closed lid geben, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 15 Sekunden / Stufe 4

    - hübch anrichten und servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- wer den Salat nicht so fein mag - nimmt bitte im ersten Schritt dann Stufe 4

- braucht nicht durch ziehen, kann sofort serviert werden

- man kann, statt Himbeer-Essig und Rapsöl, auch150 g Natur-Joghurt verwenden, dann sollte der Salat aber kurzfristig verbraucht werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr schnelle Zubereitung, lecker und frisch!...

    Verfasst von Gina_Maus1 am 5. Januar 2017 - 21:57.

    Sehr schnelle Zubereitung, lecker und frisch! Danke für das tolle Rezept!

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  • Bitte gerne geschehen. LG

    Verfasst von bastelschnecke am 28. Februar 2016 - 19:58.

    Bitte gerne geschehen. LG bastelschnecke

     

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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  • Super lecker! Ich hatte

    Verfasst von anadra am 28. Februar 2016 - 18:30.

    Super lecker! Ich hatte leider keine Walnüsse, aber es schmeckt auch ohne. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Freue mich sehr, dass es euch

    Verfasst von bastelschnecke am 26. Januar 2016 - 20:48.

    Freue mich sehr, dass es euch so gut schmeckt. LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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  • Traumhaft! Ich verstehe

    Verfasst von Bubi73 am 26. Januar 2016 - 20:32.

    Traumhaft!

    Ich verstehe garnicht wiso es hier noch keinen Kommentar gibt. Das Rezept ist super lecker. Sehr frisch und fruchtig und dabei so schnell bereitet. Rotkohl, Walnuss, Orange und Himbeessig ist eine grandiose Mischung! Ich habe das Rezept halbiert und nur knapp 10 Sek. auf St. 4 zerkleinert. Es hatte eine tolle Konsistenz. Ist gerade unser lieblings Rohkostrezept! Vielen Dank für's Einstellen, und natürlich >> 5 Sterne!

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