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Sommer Salatdressing mit Orangensaft


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Zutaten

1 Flasche/n

Sommer Salatdressing mit Orangensaft

  • 1 Stück Knoblauch, geschält
  • 1 Stück Zwiebel, geschält
  • 2 Teelöffel Salz, fein
  • 50 Gramm Zucker
  • 70 Gramm Senf
  • 500 Gramm Rapsöl
  • 100 Gramm Walnussöl
  • 250 Gramm Gemüsebrühe, kalt
  • 150 Gramm Orangensaft
  • 250 Gramm weißer Balsamessig
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und
    5 Sek./Stufe 5 kleinhäckseln.

    2. Restliche Zutaten in den Mixtopf füllen und 20 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Danach einfach in Flaschen abfüllen. Circa 3 Wochen im Kühlschrank haltbar.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super gut, werde ich jetzt öfters machen, danke...

    Verfasst von iwy5811 am 4. Juli 2022 - 06:46.

    Super gut, werde ich jetzt öfters machen, danke fürs Rezept.

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  • Hört sich zwar total lecker an, aber in fast...

    Verfasst von rott christine am 8. Juni 2022 - 21:56.

    Hört sich zwar total lecker an, aber in fast jedem Dressing ist nach meinem Empfinden brutal viel Öl drin. So auch in diesem mit über 50 % der Flüssigkeit. Kann man das evtl reduzieren und durch mehr Brühe ersetzen?

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  • Toootal lecker, vor allem für Blattsalate - Danke...

    Verfasst von Dinima10 am 17. August 2018 - 00:34.

    Toootal lecker, vor allem für Blattsalate - Danke Smile

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  • Lecker und erfrischend!...

    Verfasst von MissItalia am 24. Juli 2018 - 20:45.

    Lecker und erfrischend!
    Wollte einfach Mal einen neuen Geschmack ausprobieren! Durch den Orangensaft richtig lecker und erfrischend, genau das ideale Dressing für das heiße Wetter! Am Besten passt es zu Karotten- und Rohkostsalaten tmrc_emoticons.-)

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