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Zutaten
5 Portion/en
Nudelsalat
- 250 g Spiralnudeln, nach Packungsanweisung kochen
- 3 Stück Eier, hart kochen
- 200 g Emmentaler, in Stücke schneiden
- 1 Scheibe Leberkäse, ca. 200g, in Stücke schneiden
- 1/2 Salatgurke, in Stücke schneiden
- 1 große Tomate, geviertelt
- 200 g Joghurt - Mayonnaise
- 100 g Naturjoghurt, (3,5%)
- 10 g scharfen Senf
- 2 Teelöffel Curry
- etwas Pfeffer
- 1 geh. TL Salz
- 20 g Balsamicoessig
- 1/2 Dose Mais, gut abgetropft
- 1 Dose Mandarinen, gut abgetropft
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Die Nudeln und Eier kochen und dann erkalten lassen.
Denn Emmentaler, Leberkäse, die Salagurke und Tomate in den TM und 5sek/Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten hinzufügen außer die Mandrienen und 10sek/linkslauf/Stufe 3 verrühren. Denn Spatel zum mitrühren verwenden.
Masse in eine große Schüssel umfüllen.
Die Eier in den TM und 3sek/Stufe 3 zerkleinern.
Mandarinen mit einem Messer kleinschneiden.
Alles mit den Nudeln vorsichtig vermischen und ein paar Stunden ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn man dennn Salat zum Mittagessen benötigt kann man ich auch schon am abend davor machen dann hat er richtig gut durchgezogen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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