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Variation von Apfel-Karotten-Salat mit Zuccini


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Zutaten

4 Person/en

für den Salat

  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 200 g Zuccini
  • 150 - 200 g Äpfel, geviertelt und entkernt
  • 75 g Crème fraîche
  • 1 Spritzer Zitronensaft, Konzentrat oder frisch
  • 1/2 TL Gemüsebrühe
  • etwas Pfeffer
  • 10 g Honig
5

Zubereitung

  1. Die Zutaten kommen alle in den Mixtopf Closed lid. Deckel mit Messbecher aufsetzen und nach gewünschter Größe mixen. Wir essen die Stücke gerne klein und fein (6-7 sek. auf Stufe 5).

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt durch die Zuccini noch frischer und sommerlich leicht.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Hatte jedoch nur

    Verfasst von aguse23 am 21. August 2014 - 17:13.

    Sehr lecker. Hatte jedoch nur Frischkäse im Kühlschrank aber hat super lecker geschmeckt. 5*  von mir. Danke für das Rezept. 

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