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Veganes Joghurt-Salatdressing


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Zutaten

Veganes Joghurt Salatdressing

  • 60 g weißer Balsamico-Essig
  • 60 g brauner Balsamico-Essig
  • 60 g Zucker
  • 15 g Salz
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 125 g Wasser
  • 100 g pflanzliche Milch
  • 150 g Sojajoghurt
  • 30 g Senf
  • 90 g Rapsöl
  • 1 EL Salatkräuter
  • 1 TL Dill
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Beide Basalmico Essig, Zucker, Salz, Gemüsebrühe und Wasser in den Mixtopf füllen und 6 Min./Varoma/Stufe 1 mischen.
  2. Pflanzliche Milch, Sojajoghurt, Senf, Rapsöl, Salatkräuter und Dill hinzugeben und 20 Sek./Stufe 6 vermengen.
  3. Honig ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 durch die Deckelöffnung zugeben und vermengen bis zur gewünschten Konsistenz.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Hält sich im Kühlschrank bis zu drei Wochen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckere Salatsoße. Meine Familie ist...

    Verfasst von Cbsf am 22. März 2020 - 15:16.

    Super leckere Salatsoße. Meine Familie ist begeistert. Habe sie jetzt schon zu einigen Salatsorten ausprobiert.Smile
    Danke für das tolle Rezept, endlich ein leckeres, veganes Joghurt-Dressing.

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