Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Für den Teig
- 270 g lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 2 TL Zucker
- 200 g Kräuterschmelz- oder Kräuterfrischkäse
- 650 g Mehl
- 1 TL Salz
Füllung
- 130 g Margarine
- 1 Packung Zwiebelsuppe
- Röstwziebeln, wer mag
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser, Hefe, Zucker und Käse in den Mixtopf geben und 2,5 Min./37°C/Stufe 3 vermischen.
- Mehl und Salz dazugeben und 3 Min./
" Modus „Teig kneten“" verkneten. - Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt ca. 1/2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
- Die Margarine mit dem Zwiebelsuppenpulver verrühren (im Mixtopf oder per Hand).
- Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Hefeteig zu einem Rechteck von ca. 50 x 30 cm ausrollen und mit der Margarine-Zwiebelsuppe-Mischung bestreichen, evtl. mit Röstzwiebeln bestreuen. - Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen. Die Rolle der Länge nach halbieren.
- Die zwei Teile mit der aufgeschnittenen Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Min. gehen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Schmeckt warm oder kalt.
Ich habe mit der Kühlschranksuche nachgesehen, ob es ein Brot mit diesen Zutaten schon im Forum gibt, habe aber keins gefunden. Das Rezept ist von einer Freundin und sehr lecker.
Teig
Füllung
Fertigstellung
Tipp
Marflotho hat eine Variation dieses Rezeptes ohne Zwiebelsuppenpulver eingestellt 
.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Das Brot war einfach herzustellen, bei mir war der Teig allerdings sehr klebrig und ich musste relativ viel Mehl hinzufügen.
Mit Dipp hat es uns gut geschmeckt, "pur gegessen", war es uns zu trocken - wahrscheinlich durch das zugefügte Mehl.
Hallo linda79, es freut mich sehr, dass dir dieses Rezept gefällt. Es ist das erste, das ich eingestellt habe
. Die Idee mit der süßen Variante finde ich super. Liebe Grüße, sabri
Ich liebe dieses Rezept.Es ist super easy und nicht furz trocken wie manch anderes Brot.Statt Margarine nutze ich die selbe Menge Butter und es kommt immer super an.Allerdings nehme ich bei der Tütensuppe immer ein Markenprodukt,da ich mir einbilde mit den Produkten schmeckt es besser. Vielen Dank für das tolle Rezept.Während ich gerde betrichen habe,habe ich überlegt,ob es auch in einer süssen Variante ginge..statt Sahnekäse dann Frischkäse und mit Zimt/Zucker/Butter..Ich glaube das probiere ich mal...
... schön, dass es dir geschmeckt hat, Gabsy
. Vielen Dank und liebe Grüße, sabri
Immer wieder lecker 😋
klasse Rezept, easy zu machen
.... ja, das stimmt. Schade, dass es nicht so geklappt bzw. geschmeckt hat, aber trotzdem danke für deine Rückmeldung, mountainlover. Liebe Grüße, sabri
Leider hat es uns nicht so gut geschmeckt... Außerdem war der Teig sehr klebrig ich braucht noch extrem viel mehr Mehl... Aber bekanntlich sind Geschmäcker ja sehr verschieden...
..... danke schön, minisocken
. Liebe Grüße, sabri
Richtig lecker, einfach zu machen und total locker! Danke für das tolle Rezept
.... das freut mich, Svenja156
. Liebe Grüße, sabri