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Weißbiermuggal

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Zutaten

20 Stück

Weißbiermuggal

  • 800 g Mehl
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Flasche Weißbier
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. - in dieser Reihenfolge alle Zutaten in den Closed lid--> 3 Min Teigknetstufe

    - mit einem Eßlöffel kleine Nocken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech

    setzen

    - Ofen 50° O/U-Hitze vorheizen, und die Muggal ca. 10 Min. gehen lassen

    - dann 200° einstellen und noch 20-25 Min weiterbacken
10
11

Tipp

wenn die Muggal etwas braun und schön resch sind, sind sie genau richtig!

Guten Appetit!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Teig geht auch als Baguette...

    Verfasst von Physiotherapie am 31. Dezember 2016 - 19:43.

    Teig geht auch als Baguette

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Majung am 28. Dezember 2016 - 13:44.

    Ein Tüte vollEin Tüte voll
    Danke für das Rezept!

    Die "Muggals" wurden heute morgen spontan für die Jahresabschluss-Wanderung von 10 Männern gebacken - ging ratz fatz und super easy!

    Die werden künftig öfters bei uns auf den Tisch/das Buffet kommen.Smile

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