Zutaten
1 Portion/en
- 175 g Exotic Mix Trockenfrucht, z.B von Rossmann EnerBio
- 300 g Haferflocken kernig
- 75 g Sonnenbluenkerne
- 200 g Nuss, ganz, habe eine Nussmischung genommen mit Cashew, Hasel-und Walnusskerne
- 150 g Ahornsirup oder Honig
- 50 g g Sonnenblumenöl
- Zimt gemahlen, habe ungefähr 20g genommen, je nach Geschmack wählbar
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Trockenfruchtmischung in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./ Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.Nussmischung in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek/ Stufe 4-5 grob zerkleinern und dann die anderen Zutaten bis auf die Trockenfrüchte hinzugeben und 20 sek/Stufe 3 durchmischen.Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze für 25 Min geben.
Zwischendurch durchrühren.
Backblech hinausnehmen, abstellen und die Trockenfrüchte untermischen und das Müsli abkühlen lassen.
Ideal auch als Geschenk oder Mitbringsel
Bei der von mir genommene Exotic Trockenfrüchte waren Datteln dabei, die ich vor dem zerkleinern entnommen habe, da sie so schlecht zerkleinert werden, müsste höherstufig und länger doch dann werdden mir die andere früchte zu klein. deshalb danach noch mal einzeln zerkleinern oder per Hand zurecht schneiden
Tipp
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ideal auch als Joghurt Crunch und als Mischung zu weiteren Cerealien wie Amaranth Pops, Dinkelflakes, oder Basismüsli
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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