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Zutaten
3 Person/en
Nudeltopf mit Hackfleisch all-in-one
- 500 g Hackfleisch, Schwein
- 2 Stück Zwiebeln (große ), halbiert
- 1 Zehe Knoblauch, halbiert
- 2 Stück Paprika, Rot und gelb
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 400 g passierte Tomaten, Mit Kräutern gewürzt
- 650 g Wasser
- 3 geh. TL Gemüsebrühepulver, Selbstgemachte
- 250 g Nudeln, Trockenprodukt, z. B. Penne
- 1 Dose Mais
- 3 Prisen Peffer
- 1 EL Kräuter der Provence, getrocknet
- 1 gestr. TL Oregano
- 1 EL Currypulver
- 1 Messerspitze Tandoori
- 1 EL Zucker
- 2 Prisen Paprika rosenscharf
- 1 Prise Salz
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 2 Zwiebel halbiert in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8 sek/ Stufe 5 zerkleinern. Ein Teil der Zwiebel in ein Schälchen geben.
Restliche Zwiebel nach unten schieben mit den Spatel und die Knoblauchzehe und eine rote Paprika in grobe Stücke hinzugeben.
Jetzt das ganze 5 Sek auf stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 1El Sonnenenblumenöl hinzugeben.
"Mixtopf geschlossen" jetzt auf 3 Minuten 100° "Linkslauf" Stufe 1 einschalten.
Nun bitte passierte Tomaten, Wasser, Gemüsebrühepulver und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 min 100° Stufe 2 einstellen.
Jetzt die gelbe Paprika in Würfel, 250g Nudeln und eine Dose Mais in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 min 100° "Linkslauf" Stufe 1 fertig garen.
In der Zeit das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und würzen und die Zwiebeln hinzugeben.
Zum Schluss kann alles in einer großen Schüssel zusammen vermengt werden.
Nudeltopf mit Hackfleisch all-in-one
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchoumln das mein Rezept nach 20 Minuten nachdem...
Schön das mein Rezept nach 20 Minuten nachdem ich es online gestellt habe mit 3 Sternen bewertet wird! Der jenige muss ja super flink gewesen sein mit dem kochen und total die Ahnung haben!
Macht nur weiter so....