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1 gefüllte Zuccini

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gefüllte Zuccini

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Zuccini

  • 2 Stück Zuccinis, mittelgroß ca. 300g
  • 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
  • 1 Stück Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 EL Estragon, getrocknet, fein gehackt
  • 100 g Frischkäse, fettarm
  • Salz
  • Pfeffer
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  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    fett- und Kalorienarm

  1. Zucchinis waschen, der Länge nachhalbieren und vorsichtig aushöhlen.

    Fruchtfleisch, Zwiebel und Koblaufzehe in denMixtopf geschlossenund 5Sek auf Stufe 5 zerkleinern dann ca. 5 Min. auf 120 C. SanftrührstufeLinkslaufdünsten. 

    Frischkäse, Salz, Pfeffer und Estragon in den Mixtopf geschlossenund nochmals Sanftrührstufebis alles gut vermischt ist. 

    Die Masse in die Zuccinihälften füllen und bei 180 C ca. 30 Minuten im Backofen garen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe wegen meiner Low-Carb-Kost noch Fischfilet dazu im Backofen gemacht. 

Ohne Fisch pro Portion: 140 kcal.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker, allerdings 20 min. im Varoma...

    Verfasst von Nordlicht.2016 am 12. Februar 2017 - 10:48.

    Sehr lecker, allerdings 20 min. im Varoma gedünstet. Gab es als Beilage zum Fisch. Wird es wieder geben.

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  • Dann schon mal danke im

    Verfasst von isabella61 am 3. März 2015 - 00:50.

    Dann schon mal danke im voraus .......... Mir schmeckts ........ich habe schon oft gemacht, heute zum ersten Mal im Thermi

    Illa

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  • Tolle Idee, ich mache

    Verfasst von Omilein am 2. März 2015 - 22:19.

    Tolle Idee, ich mache Metabolic Balance, und dafür ist es ein tolles Rezept. Werde es testen und dann gerne weiter empfehlen, im MB Kreis Big Smile da sind Rezepte wie das deine immer sehr gerne aufgenommen . Danke. Sterne Cooking 6 gibts dann auch.

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