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Kürbis Apfel Kraut Salat

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Salat

  • 200 g Hokkaido, in Stücken
  • 200 g Weißkraut
  • 1 Äpfel, geviertelt
  • 1/2 Zwiebel, auf Wunsch
  • 1 TL (Kräuer) Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 30 g Essig
  • 30 g Olivenöl
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  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Einfach alles rein

  1. Zuerst der Kürbis, Stücke etwa so groß wie Apfelviertel

    Weißkraut (in Streifen) oben drauf

    Apfel (geviertelt) oben drauf

    1/2 kleine Zwiebel (auf Wunsch) oben drauf

     

    Die Gewürze, den Essig und das Öl hinzugeben.

    15  Sekunden Stufe 4 zerkleinern.

    In eine Schüssel umfüllen, fertig tmrc_emoticons.-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann noch Kürbiskerne darüber streuen, oder etwas Kürbiskernöl hinzugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ein toller Salat. Ich habe statt Olivenöl...

    Verfasst von Irland59 am 12. Oktober 2016 - 11:11.

    Ein toller Salat. Ich habe statt Olivenöl Rapsöl verwendet, normales Salz und getrocknete Kräuter, köstlich

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