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Kürbis Apfel Kraut Salat

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Zutaten

6 Portion/en

Salat

  • 200 g Hokkaido, in Stücken
  • 200 g Weißkraut
  • 1 Äpfel, geviertelt
  • 1/2 Zwiebel, auf Wunsch
  • 1 TL (Kräuer) Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 30 g Essig
  • 30 g Olivenöl
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  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Einfach alles rein

  1. Zuerst der Kürbis, Stücke etwa so groß wie Apfelviertel

    Weißkraut (in Streifen) oben drauf

    Apfel (geviertelt) oben drauf

    1/2 kleine Zwiebel (auf Wunsch) oben drauf

     

    Die Gewürze, den Essig und das Öl hinzugeben.

    15  Sekunden Stufe 4 zerkleinern.

    In eine Schüssel umfüllen, fertig tmrc_emoticons.-)

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag kann noch Kürbiskerne darüber streuen, oder etwas Kürbiskernöl hinzugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein toller Salat. Ich habe statt Olivenöl...

    Verfasst von Irland59 am 12. Oktober 2016 - 11:11.

    Ein toller Salat. Ich habe statt Olivenöl Rapsöl verwendet, normales Salz und getrocknete Kräuter, köstlich

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