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Rettichsalat mit Karotten und Gurke


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Zutaten

4 Portion/en

Rettichsalat mit Karotten und Gurke

  • 320 g Rettich, geschält, in Stücken
  • 140 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 160 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken
  • 1 Stück Zwiebel, klein, rot
  • 2 EL Schnittlauchröllchen, frisch o. Tk
  • 100 g Schmand
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • Salz, Pfeffer Muskat
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Rettich, Karotten und Salatgurke in den Closed lid geben und mit St. 5 auf die gewünschte Größe zerkleinern. Gewürfelte Zwiebel (sieht mit der Hand geschnitten einfach schöner aus), Schnittlauch und die restlichen Zutaten dazu geben und 20 Sek./St. 4/Counter-clockwise operation vermischen und ggf. nochmal etwas abschmecken.
    Anschließend einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Tipp

Lässt sich super vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag immer noch ... oder sogar noch besser


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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