THERMOMIX ® REZEPT
fabella24
Zutaten
4 Portion/en
- ca. 80 g Kräuter, (Bärlauch, Rauke, Giersch...es geht auch Petersilie, Kresse was gerade so vorhanden ist)
- 100 g Mehl, (ich bevorzuge Dinkelmehl)
- 150 g Milch
- 150 g helles Bier
- 3 Eier
- 2 EL Olivenöl
einige Scheiben geräucherten Schinken
-
6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die gewaschenen Kräuter in den Mixtopf geben und auf St. 8 ca. 20 sek. kleinhacken.
Alle Zutaten in den Topf zu den Kräutern geben und auf St. 4 15 sek. verrühren. Der Teig soll ca. 30 min ruhen.
In einer Pfanne mit etwas Olivenöl Pfannkuchen ausbacken.
Den Pfannkuchen mit ger. Schinkenscheiben belegen und zusammenrollen.
Teigherstellung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Pfannkuchen mit Frischkäse oder Quark bestreichen. Wer will, kann auch Lachs drin einwickeln.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSo viele Bewertungen, aber keine Kommentare dazu....
So viele Bewertungen, aber keine Kommentare dazu. Schade. Dabei ist dies eines der wenigen Kräuterrezepte, daß meine Kinder lieben.