Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Zupfkuchen mit Kirschen
- 100 Gramm Butter
- 100 Gramm Margarine
- 400 Gramm Dinkelmehl 630
- 50 Gramm Zucker
- 30 Gramm Birkenzucker
- 2 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 30 Gramm Backkakao
Quarkmasse mit Kirschen
- 500 Gramm Magerquark
- 80 Gramm Zucker
- 80 Gramm neutrales Öl
- 3 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Glas Kirschen, abgetropft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
30s/ Stufe 6
Etwas mehr als die Hälfte des Teiges in die mit Backpapier ausgelegten 26er Springform geben. Rand leicht hochziehen.
Ich mache das immer mit den Händen.
Backofen auf 180 °C vorheizen Ober- und Unterhitze - Alle Zutaten außer Kirschen in den Mixtopf geben. 40s Stufe 4
Auf Kuchen verteilen und abgetropfte Kirschen verteilen.
Restlichen Teig darauf verteilen, fleckenartig.
60 min 180 Grad
Teig herstellen
Quarkschicht mit Kirschen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Bayrisch
Schwäbisch
Badisch
Rheinisch (NRW)
Thüringisch
Sächsisch
Norddeutsch
Hessisch/Fränkisch
Europäisch
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