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Brötchen mit Apfelmus


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Zutaten

1 Portion/en

Brötchen mit Apfelmus

  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 175 Gramm Milch
  • 500 Gramm Mehl
  • 175 Gramm Apfelmus
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Honig
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Zubereitung

  1. Trockenhefe und Milch 2 Min./37°C/Stufe 1 erwärmen.

    Alle anderen Zutaten hinzugeben und 4 Min./Dough mode.

    Teig ca. 60 Min. gehen lassen.

    Brötchen formen (ca. 80 g pro Stück) und mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden.

    Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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