Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 250 g Milch
- 1 Ei
- 1 Würfel Hefe, (40 g)
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 50 g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 500 g Mehl
- 100 g Hafer, -Schmelzflocken
- 18 Stücke Schokolade, gefüllt mit Milch- oder Joghurtcreme (ca. 100 g)
- Kondensmilch zum Bestreichen
-
6
20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Milch, Ei, Hefe, Butter, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 2 Min./37°/Stufe 2 erwärmen.
Mehl und Schmelzfolcken zugeben und 2 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" kneten.Aus dem Teig 18 Kugeln formen und mit je einem Stück Schokolade füllen.
Brötchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Brötchen mit Kondensmilch bestreichen und im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Backtemperatur: 175°
Backzeit: 20 Min.
Bemerkung:
Die Brötchen lassen sich gut einfrieren und sind, morgens aus dem Gefrierschrank genommen, bis zur Pause aufgetaut.
Ergibt insgesammt 18 Brötchen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHammer lecker! Hat allen
Hammer lecker! Hat allen geschmeckt und ratz fatz waren sie aufgegessen! Habe aber nur die Hälfte der Hefe genommen. Hat super geklappt
Diese Brötchen sind der
Diese Brötchen sind der Hammer. Die brauch ich gar nicht einfrieren - ruck zuck sind die weggeputzt
)
Hallo muss man Schmelzflocken
Hallo muss man Schmelzflocken nehmen oder gehen auch Haferflocken?
Schmecken ganz gut, sind aber
Schmecken ganz gut, sind aber sehr mechtig!
Lecker! Aber uns schmecken
Lecker!
Aber uns schmecken sie besser mit einer anderen Füllung. Kinderschoki oder Joghurette naschen wir nebenbei und in die Brötchen geben wir dunkle Schkolade für die Erwachsenen und mein Sohn liebt Nutella.
Hallo, Die Brötchen sind
Hallo,
Die Brötchen sind super lecker, auch für "große Kinder"
Habe den Teig immer wieder halbiert, so sind die Brötchen alle gleich groß. Man kommt so auf 16.
Lecker
Lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hab die Brötchen gerade zum zweiten Mal gebacken und sie sind einfach toll!
Die Brötchen sind echt
Die Brötchen sind echt lecker,
hab aus dem Rezept 15 Brötchen bekommen.
Da macht das Formen der Brötchen richtig Spaß mitz dem versteckender Schokolade.
LG Moni
Ich habe pro Semmel 2
Ich habe pro Semmel 2 Rippchen vom *Kinder*riegel reingetan. Superlecker! Foto folgt noch....
Wir fanden die Brötchen sehr
Wir fanden die Brötchen sehr lecker.
Statt Weizenmehl habe ich Dinkelmehl verwendet, eventuell muss man noch etwas mehr Flüssigkeit zugeben.
himmlische Pausenbrötchen
diese Brötchen sind einfach nur Lecker-Schmecker.
Am Abend gebacken, schmecken sie morgens, kurz zehn Sekunden in der Mikrowelle aufgewärmt, einfach himmlisch...
Morgen gibts die Brötchen mal mit Yoghurette... bin gespannt.
diese Brötchen sind einfach
diese Brötchen sind einfach nur Lecker-Schmecker.
Am Abend gebacken, schmecken sie morgens, kurz zehn Sekunden in der Mikrowelle aufgewärmt, einfach himmlisch...
Morgen gibts die Brötchen mal mit Yoghurette... bin gespannt.
guck mal hier, angie36, steht im rezept:
Aus dem Teig 18 Kugeln formen und mit je einem Stück Schokolade füllen.
und wo kommt die Schokolade
LG
echt fantastisch!
Die Brötchen sind schnell gemacht und man hat einfach was zwischendurch für die Großen und Kleinen.
Vielen Dank für reinstellen.5 Sterne
Gruß Doris
Lecker und schnell
Also lecker ! Bin gespannt was die Männer des Hauses so sagen.
Grüße Claudia