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DJUVEC-REIS


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 Zwiebel, (60 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Rapsöl
  • 1 gelbe Paprika, (240 g), geachtelt
  • 1 Aubergine, (230 g), in Stücken
  • 1 Dose Tomaten, stückig (400 g)
  • 200 g Wasser
  • 50 g Tomatenmark
  • 200 g Reis, parboiled
  • 1 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Paprika, rosenscharf
  • 200 g Erbsen, frisch, oder TK, aufgetaut
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knobi in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten Schieben.

    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Paprika und Aubergine zugeben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Übrige Zutaten - außer Erbsen - zugeben, mit dem Spatel vermischen und 14 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1 garen.

    Erbsen in den Varoma geben, Varoma aufsetzen und 10 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 weitergaren.

    Erbsen in eine Schüssel geben, Mixtopfinhalt zugeben und alles miteinander vermengen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr sehr lecker!

    Verfasst von Chrissi982 am 23. April 2014 - 20:46.

    Sehr sehr lecker!

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  • Hallo,   wir haben es ohne

    Verfasst von Champignonmaro am 2. März 2014 - 18:45.

    Hallo,

     

    wir haben es ohne Erbsen und Varoma gemacht, war total lecker... tmrc_emoticons.)

    und dazu einfach Naturjoghurt gereicht, wird es auf alle Fälle öfter geben Closed lid

     

    LG Cooking 4

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  • SO jetzt ist es auch bei mir

    Verfasst von Michi1112 am 16. Februar 2014 - 21:09.

    Cooking 9

    SO jetzt ist es auch bei mir mal zeit die Bewertung abzugeben, ich habe ihn auch schon sooooo oft gemacht und alle von groß bis klein lieben ihn der ist so schnell gemacht und soooooo lecker danke fürs einstellen!

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  • Hallo amfo, finde Dein Rezept

    Verfasst von MajaMoki am 18. Januar 2014 - 17:28.

    Hallo amfo,

    finde Dein Rezept total lecker - 5 Sterne voll verdient ! tmrc_emoticons.)

    Schmeckt durch die Zugabe von Tomaten beim garen lecker-fruchtig - Reis war schon nach 9 statt 10 min Varoma gar - Konstistenz perfekt, leicht schlotzig aber nicht matschig (hatte Aldi-Reis: Langkorn & Wildreis)   tmrc_emoticons.;)

    Viele Grüße, MajaMoki

    Der TM bereichert das Leben smiley1287.gif

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  • Heute zum zigsten Mal

    Verfasst von Rosi Andreas am 12. Oktober 2013 - 23:55.

    Heute zum zigsten Mal gemacht

    und immer noch keine Bewertung abgegeben !

    War Zeit es nachzuholen !

    Super lecker, so leicht und schnell gemacht ! 

    5 Sterne dafür !

    Als Tip von mir: Ich hebe zum Schluss immer noch etwas Aiva mild oder scharf unter !

    Alle die es gegessen haben, waren begeistert und wollten das Rezept !

     

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  • Super lecker, gab es heute

    Verfasst von muckeline1108 am 15. September 2013 - 23:54.

    Super lecker, gab es heute bei uns!! Und so wie es sich gehört, mit Cevapcici und Tsatsiki!! Cooking 9

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  • Vielen Dank für dieses tolle

    Verfasst von Michi1112 am 3. September 2013 - 11:11.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

    Schmeckt wie bei unserem Kroaten!

    Ich habe statt Aubergine rote Paprika genommen und es war klasse!

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  • Ich habe es in Varoma

    Verfasst von amfo am 11. Juni 2013 - 11:04.

    Ich habe es in Varoma geändert, funktioniert aber auch so tmrc_emoticons.;-)

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  • Wenn ich die Erbsen in den

    Verfasst von monisia77@gmx.net am 10. Juni 2013 - 20:45.

    Wenn ich die Erbsen in den Varoma gebe muß doch auch Varoma eingeschaltet werden oder? Steht im Rezept nicht drin. Hab es jetzt gemacht. Hoffe es gelingt mir....


    Geschmacklich musste noch etwas her... Mehr Gewürz, hatte aber auch mehr Aubergine genommen, vielleicht deshalb. Ausserdem war mein Reis ziemlich zerkocht. Ist das normal? Nach dem Nachwürzen, war es sehr lecker.... mit Tzaziki erst  recht.


     


     

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  • Gestern zum 5-6 mal gemacht

    Verfasst von Rosi Andreas am 17. März 2013 - 16:37.

    Gestern zum 5-6 mal gemacht !

    Super lecker und nicht weniger als 5 Sterne wert tmrc_emoticons.)

    Dieses Rezept bleibt gespeichert !!!

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  • Super!!!!

    Verfasst von eliseblau63 am 16. Juli 2011 - 22:33.

    Schon lange nach so einem super Rezept gesucht!

    Ich gebe natürlich 5 Sterne tmrc_emoticons.;)  Danke!

    VG

     

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