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Variation von Winzerweckle


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Zutaten

20 Stück

Belag

  • 300 g Sahne
  • 300 g Gouda
  • 150 g Hinterkochschinken
  • 150 g Salami
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Dose Mais 200g
  • 10 Brötchen
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Belag
  1. zwiebel, Knobi in denMixtopf geschlossen 10sek auf stufe 8 zerkleinern.

    lSchinken,Salami und Gouda in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geschlossen

    geben, 8 sek. Stufe 8 zerkleinern.

    In eine Schüssel umfüllen....

    Schmetterling in den Mixtopf geschlossen einsetzen, Sahne einfüllen und 40 sek. Stufe 3 aufschlagen.

    zerkleinerte Masse zur Sahne dazugeben, leicht salzen und pfeffern, evtl 8 Kräuter dazugeben und alles ganz kurz miteinander verrühren. Mais erst zum schluss dazugeben unterrühren.

    Die Brötchen halbieren und die Masse gleichmäßig darauf verteilen...

    15-20 min im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft  goldgelb backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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