3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Linsenbolognese (Vegan)


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Linsenbolognese (Vegan)

  • 1 Zwiebel
  • 100 g Möhren
  • 10 g Olivenöl
  • 1 geh. EL Suppengrundstock
  • 300 g Linsen
  • 700 g Brühe
  • 1 Dosen Tomaten
  • 70 g Tomatenmark
  • mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Linsenbolognese













    Zwiebel, Möhren in denMixtopf geschlossen geben 5sek/Stufe 5 zerkleinern - mit dem Spatel nach unten schieben.

















    Olivenöl dazugeben und 3min/Varoma/Stufe 1 andünsten.

















    Linsen, Brühe, Dose Tomaten und Tomatenmark dazugeben und noch einmal 30min/100Grad/Stufe 1/Linkslauf









    Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und nochmal 15min/100Grad/Stufe1/Linkslauf kochen...
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Mega lecker!...

    Verfasst von momo.70 am 25. Januar 2024 - 16:49.

    Mega lecker!
    Habe noch Knoblauch und italienische Kräuter dazu.
    Wird es jetzt öfter geben. Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😋 werden wir öfter essen.

    Verfasst von sunny2303 am 5. Februar 2020 - 18:08.

    Cooking 1Sehr lecker 😋 werden wir öfter essen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat prima geschmeckt. Dankeschön

    Verfasst von isilein am 7. Januar 2020 - 20:38.

    Hat prima geschmeckt. Dankeschön

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! ...

    Verfasst von Schollenfilet am 31. Juli 2019 - 17:13.

    Super lecker!
    Bei mir haben die Linsen noch 5 Minuten länger gebraucht, aber das ist ja Geschmackssache wie gar man sie mag.

    Bei uns gab es selbst gemachte Dinkel Nudeln dazu, während ich die Nudeln vorbereitet habe, hat hinter mir die Sauce köchelt. Perfekt! Danke fürs einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Himmlisch!

    Verfasst von Marlenski am 7. Januar 2018 - 17:25.

    Himmlisch!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Idee und echt lecker! Perfekt mit Zuchetti

    Verfasst von Kaysee am 27. Dezember 2017 - 21:05.

    Super Idee und echt lecker! Perfekt mit Zuchetti

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Danke! Es ist einfach zubereitet...

    Verfasst von MI2101 am 12. November 2017 - 08:02.

    Tolles Rezept! Danke! Es ist einfach zubereitet und man kann es auch prima einfrieren. Und super lecker ist es auch Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank fuumlr dieses super leckere Rezept Ich...

    Verfasst von KatiW80 am 7. Mai 2017 - 23:40.

    Vielen Dank für dieses super leckere Rezept! Ich habe es zusammen mit einer Freundin ausprobiert und wir fanden es beider super lecker.

    Wir haben rote Linsen genommen, allerdings musste ich da die Kochzeit verkürzen. Bereits nach 20 Minuten habe ich also die Gewürze zum Abschmecken dazugegeben und kam somit auf insgesamt 30 Minuten Garzeit. Das nächste Mal werde ich es mit Tellerlinsen ausprobieren und vielleicht auch mit stückigen Tomaten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können